از کجا آغاز کنم؟ همه چیزهایی که یک تازه وارد باید بداند

گزیده ای کوتاه از کتاب بزرگ، الکلی های گمنام، چاپ چهارم، با مجوز شرکت خدمات جهانی الکلی های گمنام ("AAWS") تجدید چاپ می شوند. اجازه چاپ مجدد این گزیده ها به این معنی نیست که AAWS محتویات این نشریه را بررسی یا تأیید کرده است، یا اینکه AAWS لزوماً با نظرات بیان شده در اینجا موافق است. AA فقط یک برنامه بهبودی از اعتیاد به الکل است - استفاده از این گزیده‌ها در ارتباط با برنامه‌ها و فعالیت‌هایی که بر اساس AA الگوبرداری شده‌اند، اما به مشکلات دیگر می‌پردازند، یا در هر زمینه غیر AA دیگری، به معنای دیگری نیست.

به پرخوران گمنام خوش آمدید. OA انجمنی از افرادی است که از طریق تجربه مشترک، قدرت و امید، از خوردن اجباری و رفتارهای غذایی اجباری با انجام دوازده قدم بهبود می یابند.

اگر سعی کرده‌اید از طریق روش‌های مختلف به وزن بدن سالمی دست پیدا کنید، اما به طور مکرر شکست خورده‌اید، یا اگر ناتوانی‌تان در کنترل غذا خوردن شما را می‌ترساند، لطفاً شرکت در جلسه OA را در نظر بگیرید. برای یافتن جلسه، به oa.org بروید و روی آن کلیک کنید یک جلسه پیدا کنید.

در جلسات OA، افراد دیگری را خواهید یافت که نگرانی های مشابهی دارند و احساسات شما را به اشتراک می گذارند. به احتمال زیاد بسیاری از پاسخ های مورد نیاز خود را خواهید یافت. Overeaters Anonymous یک برنامه ساده است که کار می کند. هیچ عوارض یا هزینه ای وجود ندارد. ما از طریق مشارکت های خود از خود حمایت می کنیم. تنها شرط عضویت، تمایل به ترک خوردن اجباری است.

اکنون که پرخوران گمنام را پیدا کرده اید، ممکن است بخواهید مطمئن شوید که برنامه ما برای شما مناسب است. بسیاری از ما پاسخ دادن به سؤالات زیر را مفید دانسته‌ایم تا بفهمیم آیا مشکلی با غذا خوردن داریم یا خیر.

1. آیا وقتی گرسنه نیستم غذا می خورم یا زمانی که بدنم نیاز به تغذیه دارد غذا نمی خورم؟
2. آیا بدون هیچ دلیلی به پرخوری ادامه می‌دهم، گاهی اوقات تا زمانی که سیر شوم یا حتی احساس بیماری کنم، غذا می‌خورم؟
3. آیا نسبت به وزنم یا نحوه غذا خوردنم احساس گناه، شرم یا خجالت دارم؟
4. آیا در حضور دیگران معقولانه غذا می خورم و وقتی تنها هستم آن را جبران کنم؟
5. آیا غذا خوردن من بر سلامتی من یا نحوه زندگی من تأثیر می گذارد؟
6. وقتی احساسات من شدید هستند - چه مثبت و چه منفی - آیا می بینم که به دنبال غذا هستم؟
7. آیا رفتارهای غذایی من باعث ناراحتی من یا دیگران می شود؟
8. آیا تا به حال از ملین ها، استفراغ، دیورتیک ها، ورزش بیش از حد، قرص های لاغری، واکسن ها یا سایر مداخلات پزشکی (از جمله جراحی) برای کنترل خود استفاده کرده ام.
   وزن؟
9. آیا برای کنترل وزنم روزه بگیرم یا مصرف غذای خود را به شدت محدود کنم؟
10. آیا در مورد اینکه اگر اندازه یا وزن متفاوتی داشتم، خیال پردازی می کنم که زندگی چقدر بهتر می شد؟
11. آیا باید همیشه چیزی بجوم یا چیزی در دهانم داشته باشم: غذا، آدامس، نعنا، آب نبات یا نوشیدنی؟
12. آیا تا به حال غذای سوخته، یخ زده یا فاسد خورده ام. از ظروف موجود در فروشگاه مواد غذایی؛ یا بیرون از زباله؟
13. آیا غذاهای خاصی وجود دارد که بعد از اولین لقمه نتوانم از خوردن آنها دست بکشم؟
14. آیا با یک رژیم غذایی یا "دوره کنترل" وزن کم کرده ام که تنها با دوره های غذا خوردن کنترل نشده و/یا افزایش وزن همراه باشد؟
15. آیا زمان زیادی را صرف فکر کردن به غذا، بحث با خودم در مورد اینکه چه بخورم یا نه، برنامه‌ریزی برای رژیم بعدی یا درمان ورزشی یا کالری شماری می‌کنم؟

آیا به چند مورد از این سؤالات «بله» پاسخ داده اید؟ اگر چنین است، این امکان وجود دارد که مشکل غذا خوردن اجباری یا پرخوری داشته باشید یا در مسیر خوبی هستید.

به عنوان یک تازه وارد در Overeaters Anonymous، احتمالاً سؤالات زیادی در مورد این برنامه بازیابی دارید. چه چیزی OA را از سایر برنامه ها متمایز می کند؟ چگونه استئوآرتریت به شما کمک می کند تا پس از خوردن اجباری بهبود یافته و وزن سالمی داشته باشید، در حالی که هر چیز دیگری که امتحان کرده اید شکست خورده است؟ آیا OA می تواند به شما کمک کند تا پرخوری یا رژیم یویو را متوقف کنید؟ چگونه می توانید از وسواس غذایی و خوردن اجباری رهایی پیدا کنید؟ آیا امیدی هست؟

شما دیگر تنها نیستید. ما نیز زمانی که سعی کردیم مشکلات خود را با غذا یا خوردن کنترل کنیم، ناامیدی را تجربه کرده ایم. ما همه رژیم‌های غذایی را امتحان کرده‌ایم و از روش‌های زیادی برای کنترل سایز بدن خود استفاده کرده‌ایم، اما موفقیت‌آمیز نبود. ما نمی‌توانستیم از زندگی لذت ببریم، زیرا به غذا، وزن و/یا اندازه وسواس داشتیم. حتی وقتی واقعاً می‌خواستیم نمی‌توانستیم زیاد غذا نخوریم. گاهی حتی برخی از ما از خوردن غذا امتناع می‌کردیم، زیرا می‌ترسیدیم اشتهایمان بر ما غلبه کند. از رفتارمان با غذا احساس شرم و حقارت می کردیم.

ما در مورد غذا خوردن مثل افراد عادی نیستیم. وجه مشترک همه ما این است که بدن و ذهن ما سیگنال هایی را در مورد غذا به ما ارسال می کند که به نظر می رسد کاملاً متفاوت از سیگنال هایی است که یک غذاخور معمولی دریافت می کند. بسیاری از ما نمی‌توانیم یک بار که شروع به غذا خوردن می‌کنیم، دست بکشیم، و حتی اگر هر از گاهی موفق شده باشیم غذا را متوقف کنیم، نمی‌توانیم از شروع دوباره خودداری کنیم. برخی از ما بارها و بارها سعی کرده ایم که سایر رفتارهای غذا خوردن اجباری را کنترل کنیم و شکست خورده ایم. بنابراین چرخه ادامه دارد.

در پرخوران گمنام، متوجه شدیم که یک بیماری داریم، یک وضعیت ناسالم جسمی و روحی که می‌توان آن را به طور روزانه تسکین داد. OA یک راه حل ارائه می دهد. متوجه می‌شویم که دیگر نمی‌خواهیم به غذاها و رفتارهای غذایی که باعث ایجاد هوس غیرقابل کنترل می‌شود، برگردیم. ما از وسواس فکری خود رها شده ایم. ما قادر به دستیابی و حفظ وزن بدن سالم هستیم. برای ما، این چیزی کمتر از یک معجزه نیست. ما راهی برای پرهیز از رفتارهای اجباری خود در رابطه با غذا، رژیم غذایی، وزن، ورزش و/یا تصویر بدن پیدا کرده‌ایم.

ما متوجه شدیم که نمی‌توانیم به تنهایی بهبود پیدا کنیم، بنابراین یاد گرفتیم که با سایر اعضای OA به اشتراک بگذاریم. به جای اینکه برای تسکین اعصابمان به دنبال غذا برویم، به یک جلسه رفتیم، در مورد احساساتمان نوشتیم، کمی ادبیات OA خواندیم یا با اسپانسر خود تماس گرفتیم. همانطور که این رفتارهای جدید و سالم را تمرین کردیم، احساس امنیت کردیم. ما خانه ای در فلوشیپ و حمایتی که OA به ما ارائه می دهد پیدا کردیم. ما متوجه شدیم که می‌توانیم با پیروی از دوازده قدم OA و کمک به دیگران با همین مشکل بهبود پیدا کنیم.

ما قول می دهیم که اگر دوازده قدم را به بهترین شکل انجام دهید، به طور منظم در جلسات شرکت کنید و از ابزار OA استفاده کنید، زندگی شما تغییر خواهد کرد. آنچه را که داریم تجربه خواهید کرد: معجزه بهبودی پس از غذا خوردن اجباری.

در پرخوران گمنام، اعضایی را خواهید یافت که عبارتند از:

• به شدت اضافه وزن، حتی چاق بیمارگونه
• فقط دارای اضافه وزن متوسط ​​است
• وزن میانگین
• وزن کم
• همچنان کنترل دوره ای بر رفتار غذایی خود را حفظ می کنند
• کاملاً قادر به کنترل غذا خوردن اجباری خود نیستند

اعضای OA الگوهای مختلفی از رفتارهای غذایی را تجربه می کنند. این "علائم" به اندازه عضویت ما متفاوت است. از جمله آنها عبارتند از:

• وسواس در مورد وزن، اندازه و شکل بدن
• پرخوری
• چرا
• اشتغال به کاهش رژیم غذایی
• گرسنگی کشیدن
• ورزش بیش از حد
• ایجاد استفراغ بعد از غذا خوردن
• استفاده نامناسب و/یا بیش از حد از دیورتیک ها و ملین ها
• جویدن و تف کردن غذا
• استفاده از قرص های لاغری، واکسن ها و سایر مداخلات پزشکی از جمله جراحی برای کنترل وزن
• ناتوانی در توقف خوردن برخی غذاها پس از اولین لقمه
• فانتزی در مورد غذا
• آسیب پذیری نسبت به طرح های کاهش وزن سریع
• اشتغال مداوم به غذا
• استفاده از غذا به عنوان پاداش یا برای راحتی

علائم ما ممکن است متفاوت باشد، اما ما یک پیوند مشترک داریم: ما نسبت به غذا ناتوان هستیم و زندگی ما غیرقابل کنترل است. این مشکل رایج باعث شده است که کسانی که در OA هستند به دنبال راه حل مشترک در دوازده قدم و دوازده سنت پرخوران گمنام باشند. متوجه می‌شویم، صرفنظر از علائمی که داریم، همه ما از یک بیماری رنج می‌بریم – بیماری که می‌توان با زندگی کردن در این برنامه یک روز در یک زمان از آن جلوگیری کرد.

پرهیز - هدف اولیه ما

OA موارد زیر را می پذیرد: «پرهیز عمل پرهیز از خوردن اجباری و رفتارهای غذایی اجباری در حین تلاش برای یا حفظ وزن بدن سالم است. بهبود روحی، عاطفی و جسمی نتیجه زندگی و کار روزانه در برنامه دوازده قدم پرخوران گمنام است.»

بسیاری از ما دریافته‌ایم که نمی‌توانیم از خوردن اجباری خودداری کنیم، مگر اینکه از برخی یا همه نه ابزار بهبودی OA برای کمک به تمرین دوازده قدم و دوازده سنت استفاده کنیم.

همانطور که ما برنامه دوازده مرحله ای پرخوران گمنام را برای بهبودی از خوردن اجباری کار می کنیم، تعدادی ابزار برای کمک به ما داریم. ما از این ابزارها - طرحی از غذا خوردن، حمایت مالی، جلسات، تلفن، نوشتن، ادبیات، برنامه عمل، ناشناس ماندن، و خدمات - به طور منظم استفاده می‌کنیم تا به ما کمک کند پرهیز و بهبودی از بیماری خود را به دست آوریم و حفظ کنیم.

یک برنامه غذایی

به عنوان یک ابزار، یک برنامه غذایی به ما کمک می کند از خوردن اجباری پرهیز کنیم، ما را در تصمیم گیری های غذایی مان راهنمایی می کند، و تعریف می کند که چه، چه زمانی، چگونه، کجا و چرا می خوریم. (به جزوه مراجعه کنید برنامه غذایی جدید برای اطلاعات بیشتر.) این ابزار به ما کمک می کند تا با جنبه های فیزیکی بیماری خود مقابله کنیم و به بهبودی فیزیکی برسیم.

ضمانت

ما از یک حامی می خواهیم که در هر سه سطح برنامه بهبودی ما به ما کمک کند: جسمی، عاطفی و معنوی. یک اسپانسر پیدا کنید که خواسته های شما را داشته باشد و از آن شخص بپرسید که چگونه به آن می رسد.

جلسات

جلسات به ما فرصتی می دهد تا مشکل مشترک خود را شناسایی کنیم، راه حل مشترک خود را تأیید کنیم و هدایایی را که از طریق این برنامه دوازده قدم دریافت می کنیم به اشتراک بگذاریم. OA علاوه بر جلسات حضوری، تلفنی و انواع دیگر جلسات مجازی را ارائه می دهد که برای شکستن انزوای مرگبار ناشی از فاصله، بیماری یا چالش های فیزیکی مفید هستند.

تلفن

بسیاری از اعضا روزانه با حامیان مالی خود و سایر اعضای OA تماس می گیرند، پیامک می دهند یا ایمیل می زنند. تماس تلفنی یا الکترونیکی همچنین یک خروجی فوری برای آن دسته از بالا و پایین‌هایی که ممکن است تجربه کنیم فراهم می‌کند.

نوشتن

گذاشتن افکار و احساسات خود بر روی کاغذ، یا توصیف یک حادثه ناراحت کننده یا شادی آور، به ما کمک می کند تا اعمال و واکنش های خود را بهتر درک کنیم، به گونه ای که اغلب با فکر کردن یا صحبت کردن در مورد آنها آشکار نمی شود.

نشریات

ما می خوانیم ادبیات تایید شده توسط OAکه شامل کتاب های متعدد، راهنمای مطالعه، جزوه ها، کارت های کیف پول و متون منتخب الکلی های گمنام است. همه این مطالب بینشی در مورد بیماری ما و تجربه، قدرت و امید به وجود آمدن راه حل برای ما فراهم می کند.

برنامه عملیاتی

ایجاد یک برنامه اقدام، فرآیند شناسایی و اجرای اقدامات قابل دستیابی برای حمایت از پرهیز فردی و بهبود عاطفی، معنوی و فیزیکی ما است. این ابزار، مانند برنامه غذایی ما، ممکن است در بین اعضا بسیار متفاوت باشد و ممکن است با پیشرفت در بهبودی نیاز به تنظیم داشته باشد.

ناشناس

گمنامی شالوده معنوی تمام سنت های ما است و همیشه به ما یادآوری می کند که اصول را مقدم بر شخصیت ها قرار دهیم (سنت دوازده). ناشناس بودن به ما اطمینان می دهد که فقط ما، به عنوان اعضای OA فردی، حق داریم عضویت خود را به دیگران معرفی کنیم. ناشناس بودن در سطح مطبوعات، رادیو، فیلم‌ها، تلویزیون و سایر رسانه‌های عمومی ارتباطی به این معنی است که ما هرگز اجازه نمی‌دهیم از چهره یا نام خانوادگی خود زمانی که خود را عضو OA معرفی می‌کنیم استفاده شود (سنت یازده).

در انجمن، ناشناس بودن به این معنی است که هر آنچه را که با یکی دیگر از اعضای OA به اشتراک می گذاریم، محترم و محرمانه نگه داشته می شود. آنچه در جلسات می شنویم باید در آنجا باقی بماند.

محصولات

هر شکلی از خدمات - مهم نیست چقدر کوچک - که به دستیابی به هموطن مبتلا کمک می کند، به کیفیت بهبودی ما می افزاید. اعضایی که تازه وارد OA شده اند می توانند با شرکت در جلسات، اشتراک گذاری و کنار گذاشتن صندلی ها خدمات ارائه دهند. همه اعضا همچنین می‌توانند با گذاشتن ادبیات، خوشامدگویی به تازه واردان، میزبانی یک جلسه مجازی، یا انجام هر کاری که برای کمک به گروه لازم است، خدمات ارائه دهند. اعضایی که الزامات مشخص شده را برآورده می کنند می توانند با خدمت در سطح بین گروهی، هیئت خدمات، منطقه یا سطح خدمات جهانی، خدماتی فراتر از سطح گروه ارائه دهند.

همانطور که در تعهدنامه مسئولیت OA آمده است: «همیشه دست و قلب OA را به سوی همه کسانی که در اجبار من شریک هستند دراز کنم. من مسئول این هستم.»

اطلاعات بیشتر: A برنامه غذا خوردن

بسیاری از ما به پرخوران گمنام آمدیم و انتظار داشتیم رژیم غذایی مناسبی پیدا کنیم و مشکل غذایی خود را کنترل کنیم. چیزی که در عوض یافتیم یک برنامه دوازده قدمی بود که پایه ای برای داشتن یک زندگی متعادل و سالم فراهم می کند. فهمیدیم که OA رژیم غذایی خاصی ندارد. ما متوجه شدیم که اساس توقف رفتارهای غذایی اجباری ما - و متوقف ماندن - تغییرات شخصی و درونی است. بله، ما باید با کمک تصمیم می گرفتیم که برنامه غذایی مناسبی برای خودمان داشته باشیم، اما قدرت پیروی از آن برنامه ناشی از تغییرات عاطفی و معنوی است. ما با انجام مراحل دوازده گانه و یادگیری زندگی بر اساس اصول زیربنای مراحل به این تغییر درونی دست می یابیم. در نتیجه کار دوازده قدم، وسواس ما نسبت به غذا از بین می رود.

بدیهی است که در الگوهای غذایی فعلی ما مشکلی وجود دارد وگرنه به OA نمی‌رفتیم. ما مثل خورندگان معمولی نیستیم. به طور کلی، افراد عادی که غذا می خورند، زمانی که گرسنه هستند مقدار مناسبی غذا می خورند و زمانی که سیر می شوند دست از غذا خوردن می کشند. افراد عادی غذا را پنهان نمی کنند یا برنامه ریزی نمی کنند که چگونه مخفیانه آن را دریافت کنند، وقتی کسی در اطراف نیست. آنها در تلاش برای کنترل زندگی غیرقابل کنترل خود از غذا استفاده نمی کنند (یا آن را محدود نمی کنند). آنها به طور مداوم از غذا برای تسکین ناامنی ها و ترس های خود استفاده نمی کنند یا راه فراری زودگذر از نگرانی ها و مشکلات خود را فراهم نمی کنند. غذاخوران عادی معمولاً از خوردن خود احساس گناه و/یا شرم نمی کنند.

در OA متوجه می شویم که مشکل ما کمبود اراده نیست. ما یک بیماری داریم. در مورد غذا، ما نمی‌توانیم به بهترین نیت یا اراده خود اعتماد کنیم تا ما را در تصمیم‌گیری درست در مورد غذا راهنمایی کند. ما صدها تصمیم برای خود و دیگران گرفته ایم. ما بسیاری از رژیم های غذایی، روش های درمانی، هیپنوتیزم، و آمپول ها و قرص ها را امتحان کرده ایم. اما نمی‌توانستیم رفتارهای غذا خوردن اجباری خود را متوقف کنیم.

تدوین برنامه غذایی

ایجاد یک برنامه غذایی سالم اولین وظیفه ماست. در حالی که هیچ برنامه غذایی بدون کار سخت گام موفق نخواهد بود، استفاده از برنامه غذا خوردن به عنوان یک ابزار به ما این امکان را می دهد که با غذا به شیوه ای آرام، منطقی و متعادل برخورد کنیم. این شروعی است برای یادگیری غذا خوردن بر اساس نیازهای جسمی و نه هوس عاطفی ما.

مروری بر الگوهای غذایی ما

همانطور که برنامه غذایی خود را فردی می کنیم، الگوهای غذا خوردن را مرور می کنیم تا بفهمیم کدام غذاها و/یا رفتارهای غذایی باعث ایجاد هوس می شوند. بحث در مورد تاریخچه غذا خوردن با یک حامی و متخصص مراقبت های بهداشتی به ما عینیت و بینش می دهد. وقتی برای تهیه یک برنامه غذایی به دنبال کمک می‌شویم، تمایل به بازنگری رفتارهای خود را به گونه‌ای تمرین می‌کنیم که به تنهایی قادر به انجام آن نباشیم. ما آموخته ایم که پیشنهادی که توسط یک حامی یا متخصص مراقبت های بهداشتی ارائه می شود، نباید به طور خودکار رد شود، فقط به این دلیل که باعث ایجاد احساس ناراحتی در ما می شود.

زمانی که به وزن بدن سالم می رسیم یا بدنمان تغییر می کند، گاهی اوقات نیاز داریم که انتخاب هایمان را اصلاح کنیم. ممکن است در نظر داشته باشیم که آیا نیاز به تغییر سهم یا انواع غذاهایی که می خوریم داریم. صرف نظر از اندازه بدن، سن یا جنسیت ما، علاوه بر خودداری از رفتارهای غذا خوردن اجباری، همچنان باید به یک برنامه غذایی مغذی متعهد شویم.

اگر پیشرفت معقولی به سمت وزن بدن سالم نداریم، باید برنامه غذایی خود را بررسی کنیم و بپرسیم که آیا در مورد غذای خود با خود صادق هستیم یا خیر. وزن بدن سالم لزوماً آن چیزی نیست که مد روز است یا آن چیزی که ما فکر می کنیم دوست داریم باشیم. اینکه چه چیزی برای ما سالم است، موضوعی است که با متخصصان مراقبت های بهداشتی خود صحبت می کنیم و با حامیان مالی خود در میان می گذاریم.

انتخاب غذاهای خاص برای پرهیز - غذاهای "محرک" یا "پرخوری" ما

ما معتقدیم که بدن و ذهن یک غذاخور اجباری نسبت به غذا نسبت به بدن و ذهن یک غذاخور عادی واکنش متفاوتی نشان می دهد. بهترین کار این است که تمام غذاها، مواد تشکیل دهنده و رفتارهایی را که برای ما مشکل ایجاد می کنند فهرست کنیم و سپس آنها را از برنامه غذایی خود حذف کنیم. ما از شما می خواهیم که صادق باشید و صرفاً به این دلیل که نمی توانید زندگی بدون آنها را تصور کنید، به خوردن برخی غذاها یا انجام برخی رفتارها ادامه ندهید. اینها ممکن است دقیقاً چیزهایی باشند که باید در لیست شما باشند.

در زیر نمونه‌هایی از غذاها و رفتارهای غذایی وجود دارد که برخی از اعضا آن‌ها را باعث میل شدید یا عدم کنترل تشخیص داده‌اند.

غذاهای محرک یا پرخوری، غذاهایی هستند که ما در مقادیر زیاد یا به استثنای سایر غذاها می خوریم. غذاهایی که احتکار می کنیم یا از دیگران پنهان می کنیم. غذاهایی که مخفیانه می خوریم؛ غذاهایی که در مواقع جشن، غم و اندوه یا بی حوصلگی به آنها روی می آوریم. غذاهای پر کالری و کم ارزش غذایی؛ یا غذاهایی که با شروع به سادگی نمی توانیم از خوردن آنها دست بکشیم. علاوه بر این، ما به دنبال این هستیم که ببینیم آیا ترکیبات مشترکی در بین این غذاها وجود دارد - مانند شکر، آرد سفید یا چربی اضافی - که ممکن است "پدیده ولع خوردن" را ایجاد کند.الکلی های گمنام، چاپ چهارم، ص. xxviii) در بدن ما هستند و بنابراین برای ما محرک هستند.

هر یک از ما ممکن است با مواد غذایی یا مواد مختلف مشکل داشته باشیم. اگر غذایی در گذشته غذای پرخوری ما بوده است یا حاوی موادی است که در غذاهای پرخوری ما وجود داشته است، آن را از برنامه خود حذف می کنیم. به عنوان مثال، اگر پاستا یک ماده غذایی محرک است، سایر غذاهایی که با آرد تهیه می شوند (نان، کلوچه، کراکر) می توانند مشکلاتی را ایجاد کنند. حتی وعده های اضافی یک غذای غیر محرک ممکن است باعث ایجاد هوس شود. اگر مطمئن نیستیم که یک غذا برای ما مشکل ایجاد می کند، ابتدا آن را کنار می گذاریم. بعداً با پرهیز متوجه می شویم که پاسخ صحیح برایمان روشن می شود. تمرین دوازده قدم، با گذشت زمان، ما را از میل به خوردن آن غذاها یا تکرار آن رفتارهای غذایی رها می کند. وقتی این فرآیند را نه به عنوان محرومیت، بلکه به عنوان یک عمل مثبت و یک انضباط معنوی مداوم در نظر می گیریم، شروع به یافتن آزادی می کنیم.

در اینجا چند نمونه از غذاهای بالقوه مشکل ساز آورده شده است:

• غذاهای راحت یا غذاهای ناسالم (مانند شکلات، فست فودهای نام تجاری، کوکی ها، چیپس سیب زمینی)
• غذاهای حاوی شکر یا جایگزین های شکر (مانند دسرها، نوشیدنی های شیرین، غلات، بسیاری از گوشت های فرآوری شده، بسیاری از چاشنی ها)
• غذاهای حاوی چربی (مانند کره و سایر غذاهای لبنی یا غیر لبنی پرچرب، غذاهای سرخ شده و تنقلات، بسیاری از دسرها)
• غذاهای حاوی گندم، آرد، یا به طور کلی کربوهیدرات های تصفیه شده (مانند شیرینی، پاستا، نان)
• غذاهای حاوی مخلوط شکر و چربی یا شکر، آرد و چربی (مانند بستنی، دونات، کیک، پای)
• غذاهایی که ما در مقادیر زیاد می خوریم حتی اگر غذاهای محرک ما نباشند
• غذاهایی با برچسب «رژیم غذایی»، «بدون قند»، «بدون قند اضافه شده»، «کم چرب» و/یا «کم کالری»
• غذاهای قومی یا فرهنگی
• غذاهای با بافت و/یا طعم خاص (مانند خامه ای، ترد، جویدنی، آبدار، چسبنده، روغنی، شور، خمیری)

زمانی که غذاها و مواد تشکیل دهنده غذایی را که باعث می‌شود هوس غذای بیشتری کنیم، شناسایی می‌کنیم، از خوردن آنها دست می‌کشیم.

بسیاری از افراد در OA می گویند که می توانند هر چیزی را بیش از حد بخورند، حتی اگر غذای پرخوری نباشد، بنابراین ما همچنین به الگوهای غذایی نگاه می کنیم که افراد عادی می خورند که آنها را غیرطبیعی می دانند - چه همیشه غذا بخوریم، چه در زمان های خاص غذا بخوریم، حتی اگر اینطور نباشیم. واقعاً گرسنه نیستید، یا عادات یا بهانه های خاصی دارید که به ما «اجازه» پرخوری یا کم خوری می دهد. اگرچه گاهی اوقات این رفتارها با غذاهای خاصی مرتبط است، اما ممکن است گاهی اوقات این رفتارها را حتی با غذاهایی که دوست نداریم نیز داشته باشیم. در اینجا چند نمونه آورده شده است:

• خوردن تا زمانی که کاملاً سیر شویم
• محدود کردن شدید کالری تا زمانی که ضعیف شویم
• باید هر چیزی را که در بشقاب ماست (یا حتی بشقاب شخص دیگری!) تمام کنیم.
• غذای خود را به سرعت می بلعیم، اغلب قبل از دیگران تمام می شود
• مخفی کردن غذای خود، یا احتکار یا مخفی کردن غذا، به منظور خوردن مقادیر اضافی
• جستجو در مجلات و آنلاین برای آخرین طرح کاهش وزن یا پیروی از رژیم ها یا رژیم های غیر واقعی
• غذا خوردن چون مجانی است یا نمی خواهیم غذا را هدر دهیم
• غذا خوردن به این دلیل که احساس وظیفه می کنیم یا نمی خواهیم کسی را ناراضی کنیم
• غذا خوردن برای جشن گرفتن یا برای راحتی در زمان استرس یا ناراحتی
• باید دهانمان را مشغول نگه داریم
• جویدن
• غذا خوردن در زمان های خاص یا در موقعیت های خاص، چه نیاز به غذا خوردن داشته باشیم یا نه
• پاک کردن غذای اضافی با رژیم غذایی محدود، ملین ها، استفراغ یا ورزش اضافی
• روزانه یا چند بار در روز خودمان را با وسواس وزن کنیم
• غذا خوردن خارج از ظرف یا در حالت ایستاده
• خوردن هنگام رانندگی، تماشای تلویزیون یا مطالعه
• داشتن تفکر تحریف شده که ما را به این باور می رساند که بیشتر و بیشتر غذاها برای ما مشکل ایجاد می کند - این می تواند منجر به کم خوری خطرناک شود.
• در طول روز بی خیال چرا می کنند

وقتی رفتارهایی را که در مورد ما اعمال می شود شناسایی می کنیم، آنها را به نیروی برتر خود تسلیم می کنیم و آنها را با حامی خود در میان می گذاریم. 

برخورد با کمیت ها

بسیاری از ما در تشخیص مقدار غذا برای خوردن مشکل داریم، بنابراین از برخی ابزارهای عینی استفاده می کنیم تا به ما بگوییم چه زمانی سیر شده ایم. برخی از ما فقط به اندازه یک بشقاب می خوریم و ثانیه ای به عقب بر نمی گردیم. برخی از ما چیزی را در بشقاب هایمان می گذاریم یا وقتی احساس سیری می کنیم متوقف می شویم. دیگران از ما وزن و اندازه گیری غذای خود را مهم می دانند.

وزن کردن و اندازه‌گیری غذا در خانه، چه در مواقعی یا همیشه، ممکن است به ما کمک کند صادقانه نیازها و پیشرفت خود را ارزیابی کنیم. اگر تعیین اندازه وعده های مناسب برایمان دشوار است، ممکن است برای مدتی یا زمانی که در برنامه غذایی خود تغییراتی ایجاد می کنیم وزن و اندازه گیری را انتخاب کنیم، فقط برای اینکه مطمئن شویم مقادیر مناسبی را می خوریم. برخی از ما وزن و اندازه گیری را انتخاب می کنیم تا خود را از دست و پنجه نرم کردن با تصمیمات روزانه در مورد میزان غذای مصرفی رها کنیم. OA در مورد توزین و اندازه گیری موضعی نمی گیرد. ما مفیدتر می دانیم که این موضوعات را به صورت جداگانه با حامیان مالی یا متخصصان مراقبت های بهداشتی خود در میان بگذاریم.

لطفا توجه داشته باشید:

OA در مورد برنامه های غذایی خاص موضعی نمی گیرد. این بین شما و متخصص مراقبت های بهداشتی است که تعیین کنید آیا برنامه غذایی شما تغذیه مورد نیاز بدن شما را تامین می کند یا خیر. ما از اعضای OA با مشکلات پزشکی تشخیص داده شده - به عنوان مثال، چاقی، پرخوری عصبی، بی اشتهایی، دیابت، بیماری قلبی، فشار خون بالا، هیپوگلیسمی، بیماری کلیوی یا بیماری تیروئید - می خواهیم قبل از اتخاذ هر گونه برنامه غذایی، توصیه های یک متخصص مراقبت های بهداشتی را دنبال کرده و دنبال کنند.

علاوه بر طرح 3-0-1-سه وعده های غذایی متوسط ​​و مغذی در روز، با هیچ چی در بین، یک هر روز - آنچه در زیر می آید نمونه هایی از آنچه برخی از اعضای OA به عنوان برنامه غذا خوردن انتخاب کرده اند است. آنها ممکن است همانطور که نوشته شده اند یا به عنوان راهنماهایی برای توسعه برنامه خود به شما کمک کنند. ما به شما پیشنهاد می کنیم با حامی مالی و متخصص مراقبت های بهداشتی خود در مورد نحوه تنظیم هر یک از این برنامه ها با نیازهای شخصی خود صحبت کنید. به عنوان مثال، اگر نیازهای غذایی خاصی دارید (گیاهخواری، عدم تحمل لاکتوز، حساس به کربوهیدرات و غیره)، ممکن است برای انتخاب و اجرای یک برنامه به کمک نیاز داشته باشید. علاوه بر این، اگر نیاز دارید برنامه خود را مطابق با برنامه یا شرایط سلامتی خود تغییر دهید، ممکن است وعده های غذایی را به تعداد وعده های غذایی بیشتر یا کمتر از تعداد وعده های پیشنهادی تغییر دهید.

برخی از برنامه ها تعداد وعده های هر غذا را تعیین می کنند. به «سرویس چیست؟» مراجعه کنید. برای انتخاب ها و اندازه های سرو OA یک فلوشیپ جهانی است و غذاهای رایج در منطقه شما که در این بخش گنجانده نشده اند مطمئناً می توانند بخشی از برنامه شما باشند. همچنین، بسته به قد، وزن، سن و سطح فعالیت، ممکن است بسته به توصیه های پزشکی، به 8 تا 12 فنجان (1,920 تا 2,880 میلی لیتر) مایع در روز نیاز داشته باشید.

مجدداً، قبل از ایجاد یک برنامه غذایی جدید، از شما می‌خواهیم با متخصص مراقبت‌های بهداشتی خود مشورت کرده و با حامی خود در میان بگذارید.

برنامه های غذا خوردن

نمونه طرح شماره 1

---

صبحانه	2 وعده پروتئین 2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 2 وعده شیر یا جایگزین شیر
ناهار	4 وعده پروتئین 2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 2 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1
شام	4 وعده پروتئین 2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 3 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1

نمونه طرح شماره 2

---

صبحانه	2 وعده پروتئین 1 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر
ناهار	3 وعده پروتئین 1 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 3 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1
شام	3 وعده پروتئین 1 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 3 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1
عصر	1 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر

نمونه طرح شماره 3
(کربوهیدرات بالا)²

---

صبحانه	2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر
ناهار	2 وعده پروتئین 2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 3 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1
شام	2 وعده پروتئین 2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 3 وعده سبزیجات 3 وعده چربی1
عصر	2 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر

نمونه طرح شماره 4
(پروتئین بالا/کم کربوهیدرات)³

---

صبحانه	4 وعده پروتئین 1 وعده نشاسته / غلات 1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر
ناهار	4 وعده پروتئین 4 وعده سبزیجات 6 وعده چربی4
شام	4 وعده پروتئین 1 وعده نشاسته / غلات 4 وعده سبزیجات 6 وعده چربی4
اواسط بعد از ظهر یا عصر	1 وعده میوه 1 وعده شیر یا جایگزین شیر

قبل از انتخاب هر یک از این طرح ها، از شما می خواهیم با حامی مالی خود و یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.

سروینگ چیست؟

اندازه وعده های پیشنهادی در زیر دستورالعمل های تغذیه ای کلی است.

اندازه گیری

رابطه بین اندازه گیری حجم و اندازه گیری وزن بسته به غذا متفاوت است و تبدیل به واحدهای متریک گاهی اوقات نادقیق است. اما به طور کلی، اندازه گیری های زیر به عنوان معادل قابل قبول هستند.

اگر با حجم اندازه گیری می شود، به طور کلی:
1 قاشق غذاخوری = 3 قاشق چایخوری = 30 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 8 اونس = 240 گرم
1 لیتر = 4 فنجان = 32 اونس = 960 گرم

در صورت اندازه گیری وزن، به طور کلی:
1 اونس = 30 گرم

پروتئین ها

یک وعده پروتئین برابر است:

• 1 اونس (30 گرم) از تمام گوشت ها، مرغ و ماهی؛ 1.5 اونس (45 گرم) ماهی سفید
• 1 تخم مرغ
• 2 اونس (60 گرم) پنیر کوتیج یا پنیر ریکوتا
• ¼ فنجان یا 2 اونس (60 گرم) لوبیا پخته شده
• 1 اونس (30 گرم) توفو معمولی یا 2 اونس (60 گرم) توفوی نرم/ابریشمی
• 1 قاشق غذاخوری (30 گرم) کره بادام زمینی
• ½ اونس (15 گرم) آجیل (بادام زمینی، پسته، سویا، بادام یا سایر کره های آجیل)

نشاسته / غلات

یک وعده نشاسته/غلات برابر است با:

• 1 اونس (30 گرم) غلات نپخته
• 1 تکه نان سبوس دار
• ½ فنجان یا 4 اونس (120 گرم) سیب زمینی پخته شده، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی، کدو حلوایی زمستانی یا سایر سبزیجات نشاسته ای
• ½ فنجان یا 3 اونس (90 گرم) پخته شده از سایر نشاسته ها (برنج، نخود، ذرت، جو، ارزن، یا کینوآ)
• ½ فنجان یا 4 اونس (120 گرم) لوبیا پخته شده

میوه ها

یک وعده میوه برابر است با:

• 1 قطعه میوه با اندازه متوسط ​​(6 تا 7 اونس یا 180 تا 210 گرم)
• 1 فنجان یا 6 اونس (180 گرم) میوه تازه خرد شده
• ½ فنجان (4 اونس یا 120 گرم) میوه کنسرو شده در آب خودش بسته بندی شده
• ¾ فنجان یا 6 اونس (180 گرم) میوه یخ زده و شیرین نشده (بعد از ذوب شدن اندازه گیری می شود)

سبزیجات

فقط سبزیجات کم نشاسته معمولاً به عنوان وعده سبزیجات استفاده می شود. سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی، کدو حلوایی زمستانه، سیب زمینی و غیره) معمولاً به عنوان وعده های نشاسته ای / غلات در نظر گرفته می شوند. وعده های سبزیجات ممکن است بر اساس وزن متفاوت باشد. یک وعده سبزیجات برابر است با:

• 1 فنجان با حجم (4 اونس یا 120 گرم اندازه گیری وزن) سبزیجات خام
• ½ فنجان با حجم (3 اونس یا 90 گرم اندازه گیری وزن) سبزیجات پخته شده

شیر/جایگزین های شیر

یک وعده جایگزین شیر/شیر برابر است با:

• 1 فنجان (8 اونس یا 240 گرم) شیر کم چرب و شیرین نشده
• 1 فنجان (8 اونس یا 240 گرم) شیر سویا
• 1 فنجان (8 اونس یا 240 گرم) ماست

چربی

یک وعده چربی برابر است با:

• 1 قاشق چایخوری روغن (5 میلی لیتر) یا کره (5 گرم) حاوی 5 گرم چربی
• 1 اونس (30 گرم وزن) آووکادو
• چهارده زیتون سیاه سایز متوسط ​​یا ده زیتون سبز سایز متوسط. برچسب را بررسی کنید زیرا اندازه های سرو متفاوت است.
• 5 گرم چربی برای غذاهای مخلوط، مانند سس سالاد، سس مایونز، خامه ترش یا پنیر خامه ای. برچسب را بررسی کنید زیرا اندازه های سرو متفاوت است.

نکته در مورد خواندن برچسب ها: ما به دقت برچسب ها را می خوانیم یا در مورد مواد تشکیل دهنده می پرسیم تا مطمئن شویم غذاهای موجود در لیست حذف ما در چیزی که می خوریم نیست. حذف برخی از مواد مانند شکر سخت تر است زیرا نام های مختلفی برای شکر وجود دارد (به عنوان مثال ساکارز، دکستروز، فروکتوز، گلوکز و غیره) و در بسیاری از غذاها یافت می شود. برخی از ما هر ماده ای را که حاوی غذاهای محرک ما باشد حذف می کنیم، در حالی که برخی دیگر فقط مواردی را حذف می کنیم که محرک ها در چهار مورد اول ذکر شده اند.
عناصر.

ساختار و سلامت

پذیرش واقعی ناتوانی به معنای کنار گذاشتن غذاهایی است که در مورد آنها ناتوان هستیم. این غذاها ممکن است برای هر یک از ما متفاوت باشد. ما باید با خود، حامیان مالی و متخصصان مراقبت های بهداشتی خود در مورد اینکه چه غذاها، مواد تشکیل دهنده و رفتارهای غذایی باعث هوس، غذا خوردن اجباری یا سایر مشکلات برای ما می شود، کاملاً صادق باشیم.

اغلب، این ایده که دیگر هرگز برخی از غذاها را نخورید، وحشتناک و غیرممکن به نظر می رسد. مطمئن باشید که با پشتیبانی کافی و برنامه بازیابی دوازده مرحله ای، می توانید کارهایی را انجام دهید که قبلاً کاملاً غیرممکن به نظر می رسید. ما آموخته‌ایم که وقتی دوازده قدم را پرهیز می‌کنیم، معجزه رخ می‌دهد. عقل ما برمی گردد ما دیگر نمی خواهیم آن غذاها یا رفتارها را در زندگی خود داشته باشیم.

وقتی برنامه‌ای را پیدا می‌کنیم که برای ما کارآمد باشد، اغلب آنقدر خوشحال می‌شویم که می‌خواهیم آن را با دیگران به اشتراک بگذاریم. بین به اشتراک گذاشتن طرح خود و تحمیل آن به دیگران تفاوت وجود دارد. ما نظرات و نیازهای دیگران را می پذیریم و همیشه برنامه غذایی خود را به عنوان تعهد و اولویت خود حفظ می کنیم. سیاست کنفرانس کسب و کار خدمات جهانی 2000a (اصلاح شده 2005) بیان می کند، "هیچ یک از اعضای OA نباید از حضور، اشتراک گذاری، رهبری و/یا به عنوان سخنران در یک جلسه OA به دلیل انتخاب برنامه غذایی منع شوند. گروه‌هایی که اطلاعات برنامه غذایی را به اشتراک می‌گذارند باید از سیاست‌های OA در مورد ادبیات خارج و همچنین قانون حق چاپ پیروی کنند.

نتیجه

بهبود روحی، عاطفی و جسمی نتیجه زندگی روزانه در برنامه دوازده قدمی پرخوران گمنام است. برنامه غذا خوردن - راهنمای فردی ما برای تغذیه غذاها در بخش های مناسب - ابزاری است که به ما کمک می کند روند بهبودی از غذا خوردن اجباری را شروع کنیم. این جزوه احترام به نیازها و تفاوت‌های فردی را تشویق می‌کند و به ما امکان می‌دهد تشخیص دهیم چه چیزی برای خودمان مناسب و از نظر تغذیه مناسب است. به یاد داشته باشید که برنامه دوازده قدمی پرخوران گمنام، و نه برنامه خاصی برای خوردن، کلید بهبودی طولانی مدت از غذا خوردن اجباری است.

خوردن اجباری چیست؟

"اجبار" به عنوان یک میل مقاومت ناپذیر برای انجام یک عمل اغلب غیرمنطقی تعریف می شود. کلمه «مقاوم‌ناپذیر» به این معنی است که ما نمی‌توانیم در برابر این خواسته مقاومت کنیم، مهم نیست چقدر به خود یا دیگران قول داده‌ایم. در مورد ما، ما این اجبار را داریم که مکرراً در رفتارهای غذایی مخرب افراط کنیم.

در OA، ما معتقدیم که غذا خوردن اجباری یک بیماری با اجزای جسمی، عاطفی و معنوی است. یک بیماری باعث می شود برخی از جنبه های بدن به طور غیر طبیعی عمل کند. در مورد ما، این سیستم پیچیده ای است که رفتار غذا را کنترل می کند. مکانیسم‌های بدن که به افراد عادی اجازه می‌دهد بشقاب را کنار بزنند، یا رفتارهای غذایی خود را کنترل کنند، برای ما به درستی عمل نمی‌کنند.

برای برخی، این بیماری مانند اعتیاد به الکل یا مواد مخدر عمل می کند. به جز در مورد ما، این غذاست، به جای مواد مخدر یا الکل، که میل سیری ناپذیر برای بیشتر را تحریک می کند. تعریف OA از غذا خوردن اجباری تمام جنبه های رفتارهای غذایی ناسالم را پوشش می دهد. نه تنها میزان غذا خوردن یا وزن ما، بلکه به روش هایی که در آن سعی می کنیم غذای خود را کنترل کنیم نیز اهمیت دارد. برخی از ما غذای خود را پنهان می کنیم و مخفیانه می خوریم. برخی از آنها پرخوری و پاکسازی می کنند، در حالی که برخی دیگر بین پرخوری و گرسنگی متناوب هستند. همه افراد اجباری یک چیز مشترک دارند: چه ما در حال مبارزه با پرخوری، کم خوری، پرخوری، پاکسازی یا گرسنگی دادن خود باشیم، ما توسط نیروهایی که درک نمی کنیم رانده می شویم تا با غذا به روش های غیرمنطقی و خود ویرانگر برخورد کنیم. هنگامی که غذا خوردن اجباری به عنوان یک بیماری رایج شد، اراده فرد به تنهایی نمی تواند آن را متوقف کند. قدرت انتخاب بر غذا از بین رفته است.

ما در OA دریافته‌ایم که اگر فردی بخواهد برنامه بهبودی دوازده قدم را دنبال کند که برای تعداد بی‌شماری از ما موفقیت‌آمیز بوده است، می‌توان این بیماری را متوقف کرد – اگرچه هرگز به طور کامل درمان نمی‌شود. ما معتقدیم که غذا خوردن اجباری یک بیماری پیشرونده است که می‌توانیم از آن رهایی پیدا کنیم. اینکه آیا OA برای شما کارساز خواهد بود یا خیر، بستگی به تمایل صادقانه شما برای متوقف کردن رفتارهای غذایی اجباری و تمایل شما به انجام اقدامات پیشنهاد شده در برنامه دارد. فرآیند بازیابی OA یکی از اقدامات است.

چگونه می توانم بفهمم که پرخوری اجباری هستم؟

فقط شما می توانید تصمیم بگیرید که آیا از غذا خوردن اجباری رنج می برید یا خیر. خانواده، دوستان و حتی پزشکان به بسیاری از ما گفته اند که تنها چیزی که نیاز داریم کمی خویشتن داری و اراده برای خوردن عادی است. با اعتقاد به این، دوره‌های خسته‌کننده‌ای از خوردن غیرعادی و نوسان وزن را تجربه کردیم.

من در هر رژیمی شکست خورده ام. چگونه OA می تواند از این "لغزش ها" جلوگیری کند؟

هیچ کس در OA شکست نمی خورد. تا زمانی که فرد مایل به کار بر روی برنامه OA باشد، بهبودی امکان پذیر است.

«لغزش» به سمت خوردن اجباری لازم نیست در OA اتفاق بیفتد، اما برخی از ما آن را تجربه می کنیم. اگرچه ممکن است لغزش‌ها گاهی کوتاه باشند، اما می‌توانند منجر به پرخوری و افزایش وزن نیز شوند. هر زمان که لغزشی رخ می دهد، اعضا تشویق می شوند تا از طریق OA به همه کمک هایی که در اختیارشان است، برسند.

ما که این دوره‌ها را پشت سر گذاشته‌ایم، اغلب می‌توانیم یک لغزش را به دلایل خاص دنبال کنیم. شاید فراموش کرده باشیم که اجباری می خوریم و بیش از حد اعتماد به نفس پیدا کرده ایم. یا ممکن است به خودمان اجازه داده باشیم آنقدر درگیر امور تجاری یا شخصی شویم که اهمیت پرهیز از غذا خوردن اجباری را به خاطر بسپاریم. یا ممکن است به خودمان اجازه داده باشیم که خسته شویم و دفاع ذهنی و عاطفی خود را از دست بدهیم. علت لغزش هرچه که باشد، راه حل را می توان با تمرین برنامه بازیابی دوازده مرحله ای پرخوران گمنام پیدا کرد.

اگر بولیمیک یا بی اشتها هستم OA می تواند به من کمک کند؟

بله. همه کسانی که با رفتارهای غذایی اجباری دست و پنجه نرم می کنند، در عشق و معاشرت مورد استقبال قرار می گیرند. پرخوری‌های گمنام از تلاش‌های هر فرد برای بهبودی حمایت می‌کند و هر عضوی را که بخواهد غذای اجباری را متوقف کند، می‌پذیرد. هنگامی که افراد در مورد مسائل پزشکی می پرسند، OA همیشه توصیه می کند که به دنبال مشاوره حرفه ای باشند.

آیا یک پرخور اجباری نمی تواند فقط از نیروی اراده برای توقف زیاده روی در خوردن استفاده کند؟

قبل از اینکه به OA روی بیاوریم، بسیاری از ما با تمام توان سعی کردیم مصرف غذا را کنترل کنیم و عادات غذایی خود را تغییر دهیم. معمولاً ما روش‌های زیادی را امتحان می‌کردیم: رژیم‌های غذایی شدید، قرص‌های اشتهاآور، دیورتیک‌ها، و تزریق‌هایی از هر نوع. در موارد دیگر، ما «حرفه‌های» رژیمی را نیز امتحان کردیم: صرف غذا خوردن در وعده‌های غذایی، نصف کردن وعده‌های غذایی، هرگز نخوردن دسر، خوردن همه چیز به جز شیرینی، هرگز مخفیانه نخوردن، پرهیز کردن فقط در آخر هفته‌ها، حذف صبحانه، هرگز ایستاده نخوردن… لیست می تواند برای همیشه ادامه یابد.

البته، هر بار که چیز جدیدی را امتحان می‌کردیم، قسم خوردیم که «این بار رژیم را رعایت کنیم و دیگر هرگز آن را ترک نکنیم». وقتی هرگز نتوانستیم به این وعده ها عمل کنیم، ناگزیر احساس گناه و پشیمانی می کردیم. از طریق چنین تجربیاتی، بسیاری از ما در نهایت اعتراف کرده ایم که اراده کافی برای تغییر عادات غذایی خود نداریم. وقتی وارد OA شدیم، اعتراف کردیم که در مورد غذا ناتوان هستیم. اگر اراده ما کارساز نبود، به دنبال آن بود که به نیرویی بزرگتر از خود نیاز داشتیم تا به بهبودی ما کمک کند. ما ناتوان بودیم، اما درمانده نبودیم.

منظور از "قدرتی برتر از خودمان" چیست؟

قبل از آمدن به OA، اکثر ما قبلاً متوجه شده بودیم که نمی توانیم غذا خوردن خود را کنترل کنیم. جایی در پیشرفت مشکل غذایی ما، متوجه شدیم که غذا شروع به تسخیر زندگی ما کرد. در اصل، ما در برابر اجبار خود بی دفاع شده بودیم. غذا به قدرتی بزرگتر از خودمان تبدیل شده بود.

تجربه استئوآرتریت به ما آموخته است که برای پرهیز از خوردن غذای اجباری و حفظ بهبودی، باید نیروی برتر را بپذیریم و به آن تکیه کنیم، نیرویی که اذعان داریم از خود ما بزرگتر است. برخی از ما گروه خود یا خود OA را قدرتی برتر از خود می دانیم. برخی از ما مفهوم خدا را آن گونه که به طور فردی خدا را درک و تفسیر می کنیم، اتخاذ می کنیم. با این حال ما تصمیم می گیریم قدرتی بزرگتر از خودمان را تفسیر کنیم، خوب است. هیچ مفهوم درست یا غلطی وجود ندارد. آنچه برای بهبودی ما از خوردن اجباری مهم است این است که با این نیروی برتر رابطه برقرار کنیم. تمرکز و هدف برنامه OA کمک به ما در انجام این کار است.

آیا OA یک جامعه مذهبی است؟

خیر. OA یک جامعه مذهبی نیست زیرا به هیچ اعتقاد مذهبی قطعی به عنوان شرط عضویت نیاز ندارد. OA در میان اعضای خود دارای بسیاری از سنت های مذهبی، و همچنین ملحدان و آگنوستیک ها است.

برنامه بهبودی OA مبتنی بر پذیرش برخی ارزش های معنوی است. ما آزادیم که این ارزش‌ها را آنطور که بهترین فکر می‌کنیم تفسیر کنیم، یا اگر بخواهیم اصلاً به آنها فکر نکنیم.

زمانی که ما برای اولین بار به OA آمدیم، بسیاری از ما در مورد پذیرش هر مفهومی از قدرتی برتر از خود تردیدهای قطعی داشتیم. تجربه OA نشان داده است که کسانی که ذهن خود را در این موضوع باز نگه می دارند و به جلسات OA ادامه می دهند، یافتن یک راه حل شخصی برای این موضوع بسیار شخصی برایشان سخت نخواهد بود.

آیا می توانم به تنهایی از طریق خواندن ادبیات OA دست از غذا خوردن اجباری بردارم؟

ادبیات استئوآرتریت ابزار قدرتمندی است که به اعضا کمک می‌کند تا بیشتر در مورد این بیماری بیاموزند و به ما کمک می‌کند تا غذا خوردن اجباری را یک روز در یک زمان متوقف کنیم. با این حال، برنامه OA برای کسانی که تشخیص می‌دهند و می‌پذیرند که نمی‌توانند به تنهایی غذا خوردن اجباری را متوقف کنند بهترین کار است و این برنامه‌ای است که افراد دیگر را درگیر می‌کند. ما دریافته‌ایم که برقراری ارتباط با سایر اعضا برای متوقف کردن غذا خوردن اجباری ضروری است.

شرکت در جلسات OA و معاشرت با دیگرانی که به شیوه ای مشابه رنج می برند، ما را امیدوار و آگاه می کند. از آنجایی که ما نه مورد قضاوت قرار می گیریم و نه مورد تمسخر قرار می گیریم، می توانیم تجربیات گذشته، مشکلات کنونی و امیدهای آینده خود را با کسانی که ما را درک می کنند و حمایت می کنند در میان بگذاریم. با کار کردن با سایر افراد اجباری، دیگر احساس تنهایی نمی کنیم و دچار سوء تفاهم می شویم. در عوض، در نهایت احساس نیاز و پذیرش می کنیم.

اعضای OA که شرایط زندگی یا مشکلات سلامتی آنها مانع از حضور در جلسات حضوری می شود، می توانند در جلسات آنلاین، تلفنی یا غیرواقعی شرکت کنند.

شرایط عضویت OA چیست؟

سنت سوم OA بیان می کند: "تنها شرط عضویت OA، تمایل به ترک خوردن اجباری است." هیچ چیز دیگری از کسی خواسته یا خواسته نمی شود. پذیرش و اجرای برنامه بازیابی OA کاملاً به شخص بستگی دارد.

هزینه عضویت OA چقدر است؟

هیچ گونه تعهد مالی در رابطه با عضویت OA وجود ندارد. برنامه بهبودی ما در دسترس همه کسانی است که می‌خواهند بدون توجه به شرایط مالی شخصی، غذا خوردن را متوقف کنند. در حالی که هیچ حق الزحمه یا کارمزدی برای اعضا وجود ندارد، طبق سنت هفت، ما به طور کامل از خود حمایت می کنیم و کمک های خارجی را کاهش می دهیم. اعضا ممکن است در هنگام حضور در جلسات، حضوری، تلفنی یا مجازی، از سنت هفتم مشارکت داشته باشند.

OA چگونه خود را پشتیبانی می کند؟

OA به طور کامل از طریق مشارکت در عضویت و فروش ادبیات از خود حمایت می کند. هیچ کمک مالی خارجی پذیرفته نمی شود. اکثر گروه‌های محلی در جلسات «سبد را می‌گذرانند» تا هزینه‌های اجاره، ادبیات، و هزینه‌های جلسه را پوشش دهند و به طور کلی از OA حمایت کنند. جلسات به اندازه کافی پول برای تامین هزینه های خود نگه می دارند و موجودی را به هیئت بین گروهی یا خدماتی، دفتر منطقه ای آنها و دفتر خدمات جهانی ارسال می کنند. تامین مالی تمام ارگان های خدمات OA به این کمک های منظم از جلسات بستگی دارد.

چه کسی OA را اداره می کند؟

داوطلبان! OA واقعاً غیرعادی است زیرا هیچ دولت مرکزی و حداقل سازمان رسمی ندارد. هیچ افسر یا مدیری ندارد که بر انجمن یا تک تک اعضا قدرت یا اختیار داشته باشد.

با این حال، حتی در غیر رسمی‌ترین سازمان‌ها، مشاغل خاصی باید انجام شوند. به عنوان مثال، در گروه های محلی، شخصی باید محل ملاقات را ترتیب دهد، امور مالی گروه را در نظر بگیرد، مطمئن شود که ادبیات OA کافی در دسترس است و با مراکز خدمات محلی، منطقه ای و بین المللی در تماس باشد. در سطح بین المللی، مردم باید مسئول نگهداری و عملکرد روان دفتر خدمات جهانی باشند.

همه اینها به این معنی است که OA در سطوح محلی، منطقه ای و بین المللی به افراد مسئول برای انجام وظایف خاص نیاز دارد. درک این نکته مهم است که این اعضا فقط خدمات انجام می دهند. آنها هیچ تصمیم فردی نمی گیرند و هیچ قضاوت فردی که بر سایر گروه ها یا کلیت OA تأثیر می گذارد، صادر نمی کنند. افرادی که این مسئولیت ها را می پذیرند مستقیماً در برابر کسانی که به آنها خدمت می کنند پاسخگو هستند و مشاغل خدماتی به طور دوره ای بین اعضا چرخش می یابد.

برنامه بازیابی دوازده مرحله چیست؟

دوازده قدم روش جدیدی از زندگی را ارائه می دهد که به پرخوری های اجباری امکان می دهد بدون نیاز به غذای اضافی و غذاهایی که باعث می شود ما به اجبار غذا بخوریم زندگی کنند. اعضایی که برای پیروی از این مراحل و به کار بردن آنها در زندگی روزمره تلاش جدی می کنند، نسبت به اعضایی که صرفاً به جلسات می آیند و کار عاطفی و معنوی جدی مربوط به مراحل را انجام نمی دهند، از OA سود بیشتری می برند. دوازده مرحله در زیر به سمت پایین این سند ذکر شده است.

منظور از «عقل» که در دوازده قدم به کار رفته است چیست؟

کلمه sanity از کلمه لاتین "sanus" به معنای "صدا، سالم" گرفته شده است. کلمه sanity همانطور که در OA استفاده می شود به معنای "تفکر و عمل صحیح یا منطقی" است.

بسیاری از ما به رفتارهای غیرمنطقی، از جمله تلاش برای کنترل غذا و سایر بخش های زندگی خود اعتراف می کنیم. فردی که دارای تفکر صحیح است، به طور مکرر درگیر رفتارهای خود ویرانگر نمی شود. فردی که دارای تفکر صحیح است، به طور مکرر اقداماتی را انجام نمی دهد که قبلاً مؤثر نبوده و انتظار نتایج متفاوتی را داشته باشد. کلمات "به ما سلامت عقل را بازگردانید" در مرحله دوم به این معنی نیست که افراد اجباری از نظر ذهنی آشفته هستند، اما در مورد اعمال و احساسات ما نسبت به غذا و سایر زمینه های زندگی ما، نمی توان ادعای سلامت عقل کرد. با روی آوردن به OA و ابراز تمایل به بازگشت به رفتار منطقی، گامی در جهت دستیابی به سلامت عقل برمی داریم.

سنت های دوازده گانه چیست؟

سنت های دوازده گانه برای گروه های OA همان چیزی است که دوازده قدم برای فرد است. سنت دوازده گانه یکی از ابزارهایی است که به وسیله آن OA در یک هدف مشترک متحد می ماند. آنها اصولی برای اطمینان از عملکرد روان، بقا و رشد بسیاری از گروه‌هایی که پرخوران گمنام را تشکیل می‌دهند، پیشنهاد شده‌اند.

مانند دوازده قدم، سنت های دوازده گانه ریشه در الکلی های گمنام دارند. این سنت‌ها نگرش‌هایی را توصیف می‌کنند که اعضای اولیه AA معتقد بودند برای بقای گروه مهم هستند و ثابت شده‌اند که مؤثر هستند.

اعضای OA اتحاد گروه را - که برای بهبود فردی بسیار ضروری است - با تمرین نگرش های پیشنهاد شده توسط دوازده سنت تضمین می کنند.

چرا OA چنین تأکیدی بر "ناشناس بودن" دارد؟

ناشناس بودن در ابتدایی‌ترین سطح می‌گوید که ما هویت تک‌تک اعضا، موقعیت‌های شخصی آن‌ها یا آنچه را که در جلسات، آنلاین یا تلفنی با ما به‌طور محرمانه به اشتراک می‌گذارند، فاش نمی‌کنیم. این امر OA را به مکانی امن تبدیل می کند که می توانیم با خود و دیگران صادق باشیم. این به ما امکان می‌دهد آزادانه در جلسات و گفتگوها ابراز نظر کنیم و ما را از شایعات محافظت می‌کند. البته، ما به عنوان افراد حق داریم که عضویت خود را اعلام کنیم و در واقع، اگر می‌خواهیم پیام را به سایر اجبار خواران برسانیم، باید این کار را انجام دهیم (مرحله دوازدهم). ما از ناشناس بودن برای محدود کردن اثربخشی خود در انجمن استفاده نمی‌کنیم. به عنوان مثال، استفاده از نام کامل خود در گروه یا سازمان خدمات OA خوب است. مفهوم گمنامی به ما کمک می کند تا به جای شخصیت ها، روی اصول تمرکز کنیم.

ناشناس ماندن در سطح عمومی مطبوعات، رادیو، فیلم، تلویزیون و سایر رسانه های عمومی ارتباطی نیز حیاتی است. با ناشناس نگه داشتن اعضای خود در سطح عمومی، ما کمک می کنیم تا اطمینان حاصل شود که خودپرستی و خودستایی تأثیر نامطلوبی بر انجمن OA ندارد.

فروتنی برای گمنامی اساسی است. اعضای OA در اجرای این اصول و کنار گذاشتن تمایز شخصی به نفع عمومی، اطمینان حاصل می کنند که اتحاد پرخوران گمنام ادامه خواهد داشت. طبق سنت اول، "بازیابی شخصی به وحدت OA بستگی دارد" ... و ناشناس بودن برای حفظ این وحدت ضروری است.

مشارکت خانواده یک انتخاب فردی است. حمایت خانواده می تواند به یک غذاخور اجباری کمک کند که متعهد شده است که اجباری غذا نخورد.

اکثر جلسات OA با یکی از موارد زیر باز و بسته می شوند:

نماز آرامش

خدایا ، به من آرامش بده
قبول چیزهایی که نمی توانم تغییر دهم ،
شجاعت برای تغییر چیزهایی که می توانم،
و خرد برای دانستن تفاوت.

دعای مرحله سوم

خدایا، من خودم را به تو تقدیم می‌کنم که با من بسازی و با من چنان کن که می‌خواهی. مرا از اسارت خود رها کن تا بهتر اراده تو را انجام دهم. سختی ها را از من دور کن، تا پیروزی بر آنها شاهد باشد برای کسانی که از قدرت و عشق تو و راه زندگی تو یاری خواهم کرد. باشد که من همیشه اراده تو را انجام دهم!⁵

دعای قدم هفتم

خالق من، اکنون حاضرم که همه ی من را، چه خوب و چه بد داشته باشی. من دعا می کنم که شما اکنون هر نقص شخصیتی را که مانع سودمندی من برای شما و یارانم می شود، از من برطرف کنید. وقتی از اینجا بیرون می روم به من قدرت عطا فرما تا فرمان تو را انجام دهم. آمین⁶

وعده OA

من دستم را در دست تو گذاشتم و با هم می توانیم کاری را انجام دهیم که هرگز به تنهایی نمی توانستیم انجام دهیم. دیگر احساس ناامیدی وجود ندارد، دیگر نباید هر یک از ما به اراده ناپایدار خود وابسته باشیم. ما اکنون همه با هم هستیم و دستان خود را برای قدرت و قدرتی بیشتر از دست خود دراز می کنیم و وقتی دست به دست هم می دهیم، عشق و درک فراتر از وحشیانه ترین رویاهای خود را می یابیم.

---

⁵ الکلی های گمنام، ویرایش چهارم (الکلی های گمنام خدمات جهانی، شرکت، © 4) ص. 2001.
⁶ الکلی های گمنام، ویرایش چهارم (الکلی های گمنام خدمات جهانی، شرکت، © 4) ص. 2001.

به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال آرزو کرده اید که بتوانید ده پوند (5 کیلوگرم) کم کنید؟ بیست (9 کیلوگرم)؟ چهل (18 کیلوگرم)؟ صد (45 کیلوگرم) یا بیشتر؟ آیا تا به حال آرزو کرده اید که وقتی آن را درآورید، می توانید آن را متوقف کنید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا گاهی اوقات احساس کرده اید که مانند یک یتیم بی خانمان بدون جایی که واقعاً به آن تعلق دارید، از دنیا خارج شده اید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال آرزو کرده اید که خانواده تان به محل کار یا مدرسه برسند تا شما مشغول خوردن غذا شوید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که اول صبح از خواب بیدار شوید و احساس خوشحالی کنید زیرا به یاد داشته اید که کالای مورد علاقه تان در یخچال یا کمد منتظر شماست؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال به ستاره ها نگاه کرده اید و به این فکر کرده اید که فردی بی اهمیت مانند شما در این دنیا چه می کند؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال برای خانواده تان آشپزی کرده اید، خریده اید، یا پخته اید و سپس خودتان همه چیز را خورده اید تا مجبور نباشید به اشتراک بگذارید؟ ما شما را در OA می شناسیم زیرا ما شما هستید. به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال خواسته اید در خانه پنهان شوید، بدون اینکه به سر کار بروید، بدون اینکه تمیز شوید یا حتی لباس بپوشید، بدون اینکه کسی را ببینید یا اجازه دهید کسی شما را ببیند؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال غذا را زیر تخت، زیر بالش، در کشو، حمام، سطل زباله، کمد، جلوی لباس، کمد یا ماشین پنهان کرده اید تا بتوانید بدون اینکه کسی شما را ببیند غذا بخورید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال از خدا، همسرتان، پزشکتان، مادرتان، پدرتان، دوستانتان، بچه‌هایتان، فروشنده‌هایی که در فروشگاه‌ها ظاهرشان هزاران کلمه می‌گوید، در مقابل خدا، همسرتان، پزشکتان، سرکشی کرده‌اید. لاغر، چون می‌خواستند لاغر باشی، و به خاطر اینکه مجبور شدی رژیم بگیری تا آنها را راضی کنی یا دهانشان را ببندی یا وادارشان کنی حرف‌ها و قیافه‌شان را بخورند؟ ما به شما به OA خوش آمد می گوییم. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال از بدبختی خود در شب تاریک گریه کرده اید زیرا کسی شما را دوست نداشته یا درک نکرده است؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

آیا تا به حال احساس کرده اید که خدا (اگر خدا اصلا وجود داشته باشد) با خلق شما بزرگترین اشتباه را مرتکب شده است؟ آیا می بینید که اینجاست که چنین احساساتی تغییر می کند؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال شده که بخواهید بدون اینکه حتی یک بار به عقب نگاه کنید، سوار اتوبوس شوید و به راه خود ادامه دهید؟ یا انجامش دادی؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال فکر کرده اید که دنیا به هم ریخته است، و اگر آنها فقط مانند شما فکر و عمل کنند، وضعیت دنیا بسیار بهتر می شود؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال فکر کرده اید که افراد OA باید کمی دیوانه باشند؟ این که آنها ممکن است پرخوری اجباری باشند، اما شما فقط یک مشکل وزن دارید که می توانید از فردا از آن مراقبت کنید. آنها ممکن است یک لقمه از خوردن جنون آمیز باشند، اما شما فقط کمی اضافه وزن دارید یا زیاد؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال به کسی گفته اید که به شما گوش می دهد که چقدر عالی هستید، چقدر با استعداد هستید، چقدر باهوش هستید، چقدر قدرتمند هستید - همیشه با دانستن اینکه آنها هرگز آن را باور نمی کنند، زیرا شما آن را باور نکردید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال تمام وزن خود را از دست داده اید و سپس متوجه شده اید که به جای چاق و ناراضی، لاغر و ناراضی بوده اید؟ به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدید

آیا تا به حال یک ماسک یا صدها ماسک زده اید زیرا مطمئن بودید که اگر شخصی را که واقعا هستید به اشتراک بگذارید، هیچ کس هرگز نمی تواند شما را دوست داشته باشد یا بپذیرد؟ ما شما را در OA می پذیریم. ممکن است به شما خانه پیشنهاد کنیم؟

پرخوران گمنام به همه شما هدیه پذیرش می دهد. مهم نیست که چه کسی هستید، از کجا آمده اید یا به کجا می روید، به اینجا خوش آمدید! مهم نیست که چه کاری انجام داده‌اید یا انجام نداده‌اید، چه احساسی داشته‌اید یا نداشته‌اید، کجا خوابیده‌اید یا با چه کسی دوست داشته‌اید یا از آنها متنفر بوده‌اید، ممکن است از پذیرش ما مطمئن باشید. ما شما را همانگونه که هستید می پذیریم، نه آن گونه که اگر می توانستید خود را ذوب کنید و خود را بسازید و خود را به شکلی درآورید که دیگران فکر می کنند باید باشید. فقط شما می توانید تصمیم بگیرید که چه چیزی می خواهید باشید.

اما ما به شما کمک خواهیم کرد تا برای اهدافی که تعیین کرده اید تلاش کنید و زمانی که موفق شدید، با شما خوشحال خواهیم شد. وقتی بلغزید، به شما می گوییم که ما شکست خورده نیستیم فقط به این دلیل که گاهی اوقات شکست می خوریم، و عاشقانه دست هایمان را دراز می کنیم و در کنارت می ایستیم در حالی که خودت را بالا می کشی و دوباره به سمت جایی که می روی ! شما هرگز مجبور نخواهید بود که دیگر تنها گریه کنید، مگر اینکه خودتان تصمیم بگیرید.

گاهی اوقات ما نمی‌توانیم تمام آنچه باید باشیم باشیم، و گاهی آن‌جا نیستیم تا همه آنچه را که از خودمان نیاز دارید به شما بدهیم. نقص ما را نیز بپذیرید. متقابلاً ما را دوست بدار و در شکست‌های گاهی اوقات به ما کمک کن. این همان چیزی است که ما در OA هستیم - ناقص، اما تلاش می کنیم. بیایید با هم از تلاش خود و اطمینان از این که می توانیم خانه ای داشته باشیم، خوشحال باشیم، اگر بخواهیم.

به OA خوش آمدید. به خانه خوش آمدی!

این جزوه از گزیده هایی از ادبیات OA زیر تهیه شده است:

به تازه وارد (#270)

برنامه غذایی جدید (#144)

بسیاری از علائم، یک راه حل (#106)

ابزارهای بازیابی (خلاصه شده)

طعم لایف لاین (#970)

در OA، بازیابی امکان پذیر است (#135)

به خانواده ی اجبار خوار (#240)

ادبیات اضافی برای دانلود و/یا خرید در oa.org و در دسترس است bookstore.oa.org.

دستورالعمل ها و برنامه های موجود در این نشریه برای استفاده توسط اعضای بزرگسال در نظر گرفته شده است. قبل از اینکه در تغییر رژیم غذایی شرکت کنید، باید با متخصص مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید. اطلاعات موجود در این برنامه‌ها باید به‌عنوان دستورالعملی برای تغذیه مسئولانه استفاده شود، اما جایگزین توصیه‌های پزشکی شایسته نیست، و همچنین قرار نیست این برنامه‌ها جایگزینی برای رژیم غذایی تجویز شده پزشکی شوند. برنامه های غذا خوردن مسئولانه که در اینجا فاش شده است توسط یک متخصص تغذیه دارای مجوز در ایالات متحده بررسی و تایید شده است. OA هیچ برنامه غذایی خاصی را تایید یا پشتیبانی نمی کند. لطفاً در مورد حساسیت و عدم تحمل غذایی از صلاحدید خود استفاده کنید. اگر در مورد این برنامه ها شک دارید، باید با متخصص مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید.

1. ما اعتراف کردیم که در مورد غذا ناتوان بودیم - که زندگی ما غیرقابل کنترل شده بود.
2. به باور برسیم که یک قدرت بزرگتر از خودمان میتواند ما را به عقلانیت بازگرداند.
3. تصمیمی گرفت تا اراده و زندگی ما را به مراقبت از خدا تبدیل کنیم همانطور که او را درک کردیم.
4. ما موجودی جستجو و بی رحم اخلاقی خود را ساخته ایم.
5. پذیرفته شده به خدا، به خودمان و به یک انسان دیگر ماهیت دقیق اشتباهات ما است.
6. کاملا آماده بود که خدا تمام این نقص های شخصیت را حذف کند.
7. Humbly از او خواست تا کمبودهای ما را برطرف کند.
8. لیستی از همه افرادی که ما به آن آسیب رسانده ایم، تهیه کردیم و مایل به پرداختن به همه آنها بودیم.
9. هرگاه که امکان دارد، مستقیم به این افراد اصرار می کند، مگر زمانی که این کار باعث آسیب رساندن به آنها یا دیگران شود.
10. به گرفتن موجودی شخصی ادامه دادیم و وقتی اشتباه کردیم، به سرعت آن را پذیرفتیم.
11. از طریق دعا و مراقبه به دنبال بهبود ارتباط آگاهانه خود با خدا بودیم همانطور که او را درک کردیم، فقط برای آگاهی از اراده او برای ما و قدرت انجام آن دعا می کنیم.
12. با داشتن بیداری معنوی در نتیجه این مراحل، سعی کردیم این پیام را به پرخوری‌های اجباری برسانیم و این اصول را در همه امور خود به کار ببریم.

مجوز استفاده از دوازده قدم الکلی های گمنام برای سازگاری توسط AA World Services, Inc.

1. رفاه مشترک ما باید اول باشد. بهبودی شخصی به وحدت OA بستگی دارد.
2. برای هدف گروهی ما فقط یک مرجع نهایی وجود دارد - خدای دوست داشتنی که ممکن است خود را در وجدان گروهی ما بیان کند. رهبران ما فقط خدمتکاران مورد اعتماد هستند. آنها حکومت نمی کنند.
3. تنها شرط عضویت OA تمایل به ترک خوردن اجباری است.
4. هر گروه باید مستقل باشد مگر در مواردی که بر سایر گروه‌ها یا OA به طور کلی تأثیر می‌گذارد.
5. هر گروه فقط یک هدف اصلی دارد - رساندن پیام خود به پرخوری اجباری که هنوز در رنج است.
6. یک گروه OA هرگز نباید نام OA را تایید، تامین مالی کند یا به هیچ موسسه مرتبط یا شرکت خارجی قرض دهد، مبادا مشکلات پول، دارایی و اعتبار ما را از هدف اصلی خود منحرف کند.
7. هر گروه OA باید به طور کامل از خود حمایت کند و کمک های خارجی را کاهش دهد.
8. پرخوران گمنام باید برای همیشه غیرحرفه ای باقی بمانند، اما مراکز خدمات ما ممکن است کارگران خاصی را استخدام کنند.
9. OA، به این ترتیب، هرگز نباید سازماندهی شود. اما ممکن است هیئت‌های خدماتی یا کمیته‌هایی ایجاد کنیم که مستقیماً مسئول کسانی هستند که به آنها خدمت می‌کنند.
10. Overeaters Anonymous هیچ نظری در مورد مسائل خارجی ندارد. از این رو، نام OA هرگز نباید به بحث عمومی کشیده شود.
11. سیاست روابط عمومی ما بر اساس جذب است تا تبلیغ. ما باید همیشه ناشناس ماندن در سطح مطبوعات، رادیو، فیلم، تلویزیون و سایر رسانه های عمومی ارتباطی را حفظ کنیم.
12. گمنامی شالوده معنوی همه این سنت ها است و همیشه به ما یادآوری می کند که اصول را مقدم بر شخصیت ها قرار دهیم.

مجوز استفاده از دوازده سنت الکلی های گمنام برای سازگاری توسط AA World Services, Inc.

من همیشه برای گستره بودن آغوش و قلب OA
به همه کسانی که در اجبار من سهیم هستند.
مسئول هستم.