Où est-ce que je commence? Tout ce qu'un nouvel arrivant doit savoir

Les brefs extraits du Gros Livre, Alcooliques anonymes, quatrième éditionLes extraits de ce livre sont reproduits avec l’autorisation d’Alcoholics Anonymous World Services, Inc. (« AAWS »). L’autorisation de reproduire ces extraits ne signifie pas que AAWS a examiné ou approuvé le contenu de cette publication, ni qu’AAWS est nécessairement d’accord avec les opinions exprimées ici. AA est un programme de rétablissement de l’alcoolisme uniquement – ​​l’utilisation de ces extraits dans le cadre de programmes et d’activités qui s’inspirent d’AA, mais qui abordent d’autres problèmes, ou dans tout autre contexte non AA, n’implique pas le contraire.

Bienvenue chez Overeaters Anonymous. OA est une association d'individus qui, grâce à leur expérience, leur force et leur espoir partagés, se remettent de l'alimentation compulsive et des comportements alimentaires compulsifs en travaillant les Douze Étapes.

Si vous avez essayé d'atteindre un poids corporel sain par de nombreuses méthodes, mais que vous avez échoué à plusieurs reprises, ou si votre incapacité à contrôler votre alimentation commence à vous effrayer, alors pensez à assister à une réunion OA. Pour trouver une réunion, rendez-vous sur oa.org et cliquez sur Trouver une réunion.

Lors des réunions d’OA, vous rencontrerez d’autres personnes qui ont les mêmes préoccupations et qui partagent vos sentiments. Il y a de fortes chances que vous trouviez la plupart des réponses dont vous avez besoin. Outremangeurs Anonymes est un programme simple et efficace. Il n’y a pas de cotisation ni de frais d’inscription. Nous nous finançons par nos propres contributions. La seule condition pour devenir membre est le désir d’arrêter de manger de manière compulsive.

Maintenant que vous avez trouvé Outremangeurs Anonymes, vous souhaiterez peut-être vous assurer que notre programme vous convient. Plusieurs d’entre nous ont trouvé utile de répondre aux questions suivantes pour nous aider à déterminer si nous avons un problème d’alimentation compulsive.

1. Est-ce que je mange quand je n'ai pas faim, ou je ne mange pas quand mon corps a besoin de nourriture ?
2. Est-ce que j'ai des crises de boulimie sans raison apparente, mangeant parfois jusqu'au point d'être trop plein.e ou que de me sentir malade ?
3. Est-ce que j’éprouve des sentiments de culpabilité, de honte ou d’embarras à propos de mon poids ou de la façon dont je mange ?
4. Est-ce que je mange raisonnablement devant les autres et puis je rattrape quand je suis seul ?
5. Mon alimentation affecte-t-elle ma santé ou ma façon de vivre ?
6. Quand mes émotions sont intenses, qu’elles soient agréables ou désagréables, est-ce que je m’aperçois que je me tourne vers la nourriture ?
7. Est-ce que mes comportements alimentaires me rendent malheureux ou d’autres personnes tristes ?
8. Ai-je déjà utilisé des laxatifs, des vomissements, des diurétiques, des exercices excessifs, des pilules amaigrissantes, des injections ou d'autres interventions médicales (y compris la chirurgie) pour essayer de contrôler mon
   du poids?
9. Ai-je déjà jeuné ou restreint sévèrement mon alimentation pour contrôler mon poids ?
10. Est-ce que je fantasme sur une vie meilleure si j'avais une taille ou un poids différent ?
11. Dois-je mâcher ou avoir quelque chose dans la bouche tout le temps : de la nourriture, du chewing-gum, des bonbons à la menthe, des bonbons ou des boissons ?
12. Ai-je déjà mangé de la nourriture brûlée, congelée ou avariée ? dans les contenants de l'épicerie ; ou sorti de la poubelle ?
13. Y a-t-il certains aliments que je ne peux pas arrêter de manger après la première bouchée ?
14. Ai-je perdu du poids avec un régime ou une « période de contrôle » suivie uniquement de crises d’alimentation incontrôlée et/ou de prise de poids ?
15. Est-ce que je passe trop de temps à réfléchir à la nourriture, à me demander si je dois manger ou quoi, à planifier le prochain régime ou la prochaine cure d'exercice, ou à compter les calories ?

Avez-vous répondu « oui » à plusieurs de ces questions ? Si c’est le cas, il est possible que vous souffriez, ou que vous soyez sur le point de souffrir, d’un problème d’alimentation compulsive ou de suralimentation.

En tant que nouveau membre d'Outeaters Anonymous, vous avez probablement de nombreuses questions sur ce programme de rétablissement. Qu'est-ce qui différencie OA des autres programmes ? Comment OA peut-il vous aider à vous remettre de l'alimentation compulsive et à maintenir un poids santé lorsque tout ce que vous avez essayé a échoué ? OA peut-il vous aider à arrêter les crises de boulimie ou les régimes yo-yo ? Comment pouvez-vous vous libérer de l'obsession alimentaire et de l'alimentation compulsive ? Y a-t-il un espoir ?

Vous n’êtes plus seuls. Nous aussi, nous avons connu le désespoir lorsque nous avons essayé de contrôler nos problèmes avec la nourriture ou l’alimentation. Nous avons essayé tous les régimes et utilisé de nombreuses méthodes pour contrôler notre taille corporelle, sans succès. Nous ne pouvions pas profiter de la vie à cause de notre obsession pour la nourriture, le poids et/ou la taille. Nous ne pouvions pas arrêter de trop manger même lorsque nous en avions vraiment envie. Parfois, certains d’entre nous refusaient même de manger parce que nous avions peur d’être submergés par notre appétit. Nous ressentions de la honte et de l’humiliation à cause de notre comportement avec la nourriture.

Nous ne sommes pas comme les gens normaux en matière d'alimentation. Nous avons tous en commun que notre corps et notre esprit nous envoient des signaux sur la nourriture qui semblent être très différents de ceux que reçoit un mangeur normal. Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas s'arrêter une fois qu'ils ont commencé à manger, et même si nous avons réussi à nous arrêter de temps en temps, nous ne pouvons pas nous empêcher de recommencer. Certains d'entre nous ont essayé à plusieurs reprises de contrôler d'autres comportements alimentaires compulsifs, sans succès. Le cycle continue donc.

Chez les Outremangeurs Anonymes, nous avons appris que nous souffrons d’une maladie, d’un état malsain du corps et de l’esprit qui peut être soulagé au quotidien. OA offre une solution. Nous constatons que nous ne voulons plus revenir aux aliments et aux comportements alimentaires qui ont créé des envies incontrôlables. Nous avons été libérés de notre obsession mentale. Nous sommes capables d’atteindre et de maintenir un poids corporel sain. Pour nous, ce n’est rien de moins qu’un miracle. Nous avons trouvé un moyen de nous abstenir de nos comportements compulsifs liés à la nourriture, aux régimes, au poids, à l’exercice et/ou à l’image corporelle.

Nous avons réalisé que nous ne pouvions pas nous en sortir seuls, alors nous avons appris à partager avec d’autres membres d’OA. Au lieu de chercher à manger pour apaiser nos nerfs, nous sommes allés à une réunion, avons écrit sur nos sentiments, avons lu des publications d’OA ou avons appelé notre parrain. En pratiquant ces nouveaux comportements sains, nous avons commencé à nous sentir en sécurité. Nous avons trouvé un foyer dans la Fraternité et le soutien que nous offre OA. Nous avons découvert que nous pouvons nous en sortir en suivant les Douze Étapes d’OA et en tendant la main pour aider d’autres personnes qui ont le même problème.

Nous vous promettons que si vous appliquez les douze étapes au mieux de vos capacités, assistez régulièrement aux réunions et utilisez les outils d'OA, votre vie changera. Vous vivrez la même expérience que nous : le miracle de la guérison de l'alimentation compulsive.

Dans les Outremangeurs Anonymes, vous trouverez des membres qui sont :

• Extrêmement en surpoids, voire obèse morbide
• Surpoids modéré seulement
• Poids moyen
• Souspondérer
• Maintenir toujours un contrôle périodique sur leur comportement alimentaire
• Totalement incapable de contrôler leur alimentation compulsive

Les membres de l’OA présentent des comportements alimentaires très différents. Ces « symptômes » sont aussi variés que nos membres. Parmi eux, on trouve :

• Obsession du poids, de la taille et de la forme du corps
• Les crises de boulimie
• Pâturage
• Préoccupation de réduire les régimes alimentaires
• Affamé
• Exercice excessif
• Provoquer des vomissements après avoir mangé
• Utilisation inappropriée et/ou excessive de diurétiques et de laxatifs
• Mâcher et cracher de la nourriture
• Utilisation de pilules amaigrissantes, d'injections et d'autres interventions médicales, y compris la chirurgie, pour contrôler le poids
• Incapacité à arrêter de manger certains aliments après avoir pris la première bouchée
• Fantasmes sur la nourriture
• Vulnérabilité aux programmes de perte de poids rapide
• Préoccupation constante par la nourriture
• Utiliser la nourriture comme récompense ou pour se réconforter

Nos symptômes peuvent varier, mais nous partageons un lien commun : nous sommes impuissants face à la nourriture et nous avons du mal à gérer notre vie. Ce problème commun a conduit les personnes atteintes d’AO à chercher et à trouver une solution commune dans les Douze Étapes et les Douze Traditions des Outremangeurs Anonymes. Nous constatons que, quels que soient nos symptômes, nous souffrons tous de la même maladie, une maladie qui peut être arrêtée en appliquant ce programme un jour à la fois.

L’abstinence – notre objectif principal

OA accepte ce qui suit : « L’abstinence est l’action de s’abstenir de manger de manière compulsive et de se comporter de manière compulsive tout en s’efforçant d’atteindre ou de maintenir un poids corporel sain. La guérison spirituelle, émotionnelle et physique est le résultat de la mise en pratique quotidienne du programme en douze étapes des Overeaters Anonymous. »

Beaucoup d’entre nous ont découvert qu’ils ne peuvent pas s’abstenir de manger de manière compulsive à moins d’utiliser certains ou tous les neuf outils de rétablissement d’OA pour nous aider à pratiquer les douze étapes et les douze traditions.

Alors que nous travaillons sur le programme en douze étapes des Overeaters Anonymous pour se rétablir d’une alimentation compulsive, nous disposons d’un certain nombre d’outils pour nous aider. Nous utilisons régulièrement ces outils – un plan d’alimentation, de parrainage, de réunions, de téléphone, d’écriture, de littérature, de plan d’action, d’anonymat et de service – pour nous aider à atteindre et à maintenir l’abstinence et la guérison de notre maladie.

Un plan de repas

En tant qu'outil, un plan alimentaire nous aide à nous abstenir de manger compulsivement, nous guide dans nos décisions alimentaires et définit quoi, quand, comment, où et pourquoi nous mangeons. (Voir le dépliant Un nouveau plan d'alimentation pour plus d'informations.) Cet outil nous aide à faire face aux aspects physiques de notre maladie et à parvenir à une guérison physique.

Sponsoring

Nous demandons à un sponsor de nous aider à travers les trois niveaux de notre programme de rétablissement : physique, émotionnel et spirituel. Trouvez un sponsor qui a ce que vous voulez et demandez à cette personne comment elle y parvient.

Réunions

Les réunions nous donnent l’occasion d’identifier notre problème commun, de confirmer notre solution commune et de partager les cadeaux que nous recevons grâce à ce programme en douze étapes. En plus des réunions en face à face, OA propose des réunions téléphoniques et d’autres types de réunions virtuelles qui sont utiles pour briser l’isolement mortel causé par la distance, la maladie ou les difficultés physiques.

Téléphone

De nombreux membres appellent, envoient des SMS ou envoient des e-mails quotidiennement à leurs sponsors et aux autres membres d'OA. Le contact téléphonique ou électronique fournit également un débouché immédiat pour les hauts et les bas difficiles à gérer que nous pouvons connaître.

Écriture

Mettre nos pensées et nos sentiments sur papier, ou décrire un incident troublant ou joyeux, nous aide à mieux comprendre nos actions et nos réactions d'une manière qui, souvent, n'est pas révélée par le simple fait d'y penser ou d'en parler.

Littérature

Nous lisons Littérature approuvée par OA, qui comprend de nombreux livres, guides d'étude, brochures, cartes de portefeuille et textes sélectionnés des Alcooliques anonymes. Tout ce matériel donne un aperçu de notre maladie et de l'expérience, de la force et de l'espoir qu'il existe une solution pour nous.

Plan d'action

La création d'un plan d'action est le processus d'identification et de mise en œuvre d'actions réalisables pour soutenir notre abstinence individuelle et notre rétablissement émotionnel, spirituel et physique. Cet outil, tout comme notre programme alimentaire, peut varier considérablement selon les membres et devra peut-être être ajusté à mesure que nous progressons dans notre rétablissement.

l'anonymat

L'anonymat est le fondement spirituel de toutes nos Traditions, nous rappelant toujours de placer les principes avant les personnalités (Tradition Douze). L'anonymat nous assure que nous seuls, en tant que membres individuels d'OA, avons le droit de faire connaître notre adhésion aux autres. L'anonymat au niveau de la presse, de la radio, des films, de la télévision et d'autres médias publics de communication signifie que nous n'autorisons jamais l'utilisation de notre visage ou de notre nom de famille une fois que nous nous identifions en tant que membres d'OA (Tradition Eleven).

Au sein de la Fellowship, l'anonymat signifie que tout ce que nous partageons avec un autre membre d'OA sera respecté et gardé confidentiel. Ce que nous entendons lors des réunions doit rester là.

Services

Toute forme de service, aussi petit soit-il, qui aide à atteindre un autre malade ajoute à la qualité de notre propre rétablissement. Les membres qui sont nouveaux chez OA peuvent rendre service en assistant aux réunions, en partageant et en rangeant leurs chaises. Tous les membres peuvent également rendre service en publiant de la littérature, en accueillant de nouveaux arrivants, en organisant une réunion virtuelle ou en faisant tout ce qui est nécessaire pour aider le groupe. Les membres qui satisfont aux exigences spécifiées peuvent rendre service au-delà du niveau du groupe en servant au niveau de l'intergroupe, du conseil de service, de la région ou du service mondial.

Comme le stipule l'engagement de responsabilité d'OA : « Tendre toujours la main et le cœur d'OA à tous ceux qui partagent ma compulsion ; j'en suis responsable. »

Plus d'informations: A Plan de repas

Beaucoup d’entre nous se sont tournés vers les Outremangeurs Anonymes dans l’espoir de trouver le régime alimentaire idéal et de maîtriser leur problème alimentaire. Au lieu de cela, nous avons trouvé un programme en douze étapes qui fournit les bases d’une vie saine et équilibrée. Nous avons appris que l’OA n’a pas de régime alimentaire spécifique. Nous avons compris que la base pour arrêter nos comportements alimentaires compulsifs – et pour rester abstinents – est un changement personnel et intérieur. Oui, nous avons dû décider – avec de l’aide – du plan alimentaire approprié pour nous-mêmes, mais le pouvoir de suivre ce plan vient du changement émotionnel et spirituel. Nous parvenons à ce changement intérieur en travaillant les Douze Étapes et en apprenant à vivre selon les principes qui sous-tendent ces Étapes. Grâce à la mise en œuvre des Douze Étapes, notre obsession pour la nourriture disparaît.

Il est évident que quelque chose ne va pas dans nos habitudes alimentaires actuelles, sinon nous ne serions pas venus à l’OA. Nous ne sommes pas comme les mangeurs normaux. En général, les mangeurs normaux mangent des quantités appropriées de nourriture lorsqu’ils ont faim et arrêtent de manger lorsqu’ils sont rassasiés. Les mangeurs normaux ne cachent pas la nourriture et ne planifient pas comment ils s’en procureront secrètement quand personne n’est là. Ils n’utilisent pas la nourriture (ou ne la restreignent pas) pour tenter de contrôler leur vie ingérable. Ils n’utilisent pas systématiquement la nourriture pour réconforter leurs insécurités et leurs peurs ou pour échapper momentanément à leurs soucis et à leurs problèmes. Les mangeurs normaux ne ressentent généralement pas de culpabilité et/ou de honte à propos de leur alimentation.

Dans l’arthrose, nous découvrons que notre problème n’est pas le manque de volonté. Nous sommes atteints d’une maladie. En ce qui concerne la nourriture, nous ne pouvons pas faire confiance à nos meilleures intentions ou à notre volonté pour nous guider dans la prise de bonnes décisions alimentaires. Nous avons pris des centaines de résolutions pour nous-mêmes et pour les autres. Nous avons essayé de nombreux régimes, thérapies, hypnose, injections et pilules. Mais nous n’avons pas pu mettre fin à nos comportements alimentaires compulsifs.

Élaboration d'un plan alimentaire

Notre première tâche consiste à élaborer un plan alimentaire sain. Bien qu’aucun plan alimentaire ne puisse réussir sans un travail assidu par étapes, l’utilisation d’un plan alimentaire comme outil nous permet de gérer la nourriture de manière calme, rationnelle et équilibrée. C’est le début de l’apprentissage de l’alimentation en fonction de nos besoins physiques plutôt que de nos envies émotionnelles.

Réviser nos habitudes alimentaires

En personnalisant notre plan alimentaire, nous examinons nos habitudes alimentaires afin de savoir quels aliments et/ou comportements alimentaires créent des envies. Discuter de nos antécédents alimentaires avec un parrain et un professionnel de la santé nous donne de l’objectivité et de la perspicacité. Lorsque nous cherchons de l’aide pour élaborer un plan alimentaire, nous nous exerçons à revoir nos comportements d’une manière que nous ne serions pas en mesure de faire par nous-mêmes. Nous avons appris qu’une suggestion faite par un parrain ou un professionnel de la santé ne doit pas être automatiquement rejetée simplement parce qu’elle nous met mal à l’aise.

Lorsque nous atteignons un poids santé ou que notre corps change, nous devons parfois modifier nos choix. Nous pouvons nous demander si nous devons modifier les portions ou les types d’aliments que nous mangeons. Peu importe notre taille, notre âge ou notre sexe, en plus de nous abstenir de comportements alimentaires compulsifs, nous devons toujours nous engager à suivre un régime alimentaire nourrissant.

Si nous ne progressons pas de manière raisonnable vers un poids santé, nous devons revoir notre régime alimentaire et nous demander si nous sommes honnêtes avec nous-mêmes à propos de notre alimentation. Un poids santé ne correspond pas nécessairement à ce qui est à la mode ou à ce que nous aimerions avoir. Ce qui est sain pour nous est une question dont nous discutons avec nos professionnels de la santé et dont nous faisons part à nos sponsors.

Choisir des aliments spécifiques à éviter : nos aliments « déclencheurs » ou « de frénésie »

Nous pensons que le corps et l'esprit d'un mangeur compulsif réagissent différemment à la nourriture que le corps et l'esprit d'un mangeur normal. Nous pensons qu'il est préférable de dresser la liste de tous les aliments, ingrédients et comportements qui nous posent problème, puis de les supprimer de notre régime alimentaire. Nous vous invitons à être honnête et à ne pas continuer à manger certains aliments ou à adopter certains comportements simplement parce que vous ne pouvez pas imaginer vivre sans eux. Ce sont peut-être précisément les choses qui devraient figurer sur votre liste.

Vous trouverez ci-dessous des exemples d’aliments et de comportements alimentaires que certains membres ont identifiés comme provoquant des envies intenses ou un manque de contrôle.

Les aliments déclencheurs ou de frénésie alimentaire sont des aliments que nous mangeons en quantités excessives ou à l’exclusion d’autres aliments ; des aliments que nous accumulons ou cachons aux autres ; des aliments que nous mangeons en secret ; des aliments vers lesquels nous nous tournons en période de fête, de tristesse ou d’ennui ; des aliments riches en calories et pauvres en valeur nutritionnelle ; ou des aliments que nous ne pouvons tout simplement pas arrêter de manger une fois que nous avons commencé. De plus, nous cherchons à savoir s’il existe des ingrédients communs parmi ces aliments, comme le sucre, la farine blanche ou l’excès de graisse, qui peuvent créer le « phénomène de fringale » (Alcooliques anonymes, 4e éd., p. xxviii) dans notre corps et sont donc un déclencheur pour nous.

Chacun de nous peut avoir des problèmes avec certains aliments ou ingrédients. Si un aliment a été notre aliment de prédilection dans le passé ou s’il contient des ingrédients qui ont été présents dans nos aliments de prédilection, nous le retirons de notre régime. Par exemple, si les pâtes sont un aliment déclencheur, d’autres aliments à base de farine (pain, muffins, craquelins) peuvent causer des problèmes. Même des portions supplémentaires d’un aliment non déclencheur peuvent créer des envies. Si nous ne sommes pas sûrs qu’un aliment nous cause des problèmes, nous l’évitons d’abord. Plus tard, avec l’abstinence, nous découvrons que la bonne réponse nous apparaît clairement. La pratique des Douze Étapes nous soulagera, avec le temps, du désir de manger ces aliments ou de répéter ces comportements alimentaires. Lorsque nous considérons ce processus non pas comme une privation mais comme un acte positif et une discipline spirituelle continue, nous commençons à trouver la liberté.

Voici quelques exemples d’aliments potentiellement problématiques :

• aliments réconfortants ou malbouffe (comme le chocolat, les fast-foods de marque, les biscuits, les chips)
• les aliments contenant du sucre ou des succédanés du sucre (tels que les desserts, les boissons sucrées, les céréales, de nombreuses viandes transformées, de nombreux condiments)
• les aliments contenant des matières grasses (comme le beurre et autres produits laitiers ou non laitiers riches en matières grasses, les aliments frits et les collations, de nombreux desserts)
• les aliments contenant du blé, de la farine ou des glucides raffinés en général (comme les pâtisseries, certaines pâtes, le pain)
• aliments contenant des mélanges de sucre et de matières grasses ou de sucre, de farine et de matières grasses (comme la crème glacée, les beignets, les gâteaux, les tartes)
• les aliments que nous mangeons en grande quantité même s'ils ne sont pas nos aliments déclencheurs
• aliments étiquetés « diététiques », « sans sucre », « sans sucre ajouté », « faibles en matières grasses » et/ou « faibles en calories »
• aliments ethniques ou culturels
• aliments ayant des textures et/ou des saveurs spécifiques (comme crémeux, croquants, moelleux, juteux, collants, gras, salés, pâteux)

Lorsque nous identifions les aliments et les ingrédients alimentaires qui nous donnent envie de manger davantage, nous arrêtons de les manger.

De nombreuses personnes atteintes d'arthrose déclarent qu'elles peuvent manger de manière excessive, même si ce n'est pas un aliment de consommation excessive. Nous examinons donc également les habitudes alimentaires que les personnes qui mangent normalement trouveraient anormales : si nous mangeons tout le temps, à des heures précises même si nous n'avons pas vraiment faim, ou si nous avons des habitudes ou des excuses spécifiques qui nous donnent la « permission » de trop manger ou de ne pas manger suffisamment. Bien que ces comportements soient parfois liés à certains aliments, nous pouvons également avoir ces comportements même avec des aliments que nous n'aimons pas particulièrement. Voici quelques exemples :

• manger jusqu'à être complètement rassasié
• restreindre rigoureusement les calories jusqu'à ce que nous soyons faibles
• devoir finir ce qu'il y a dans notre assiette (ou même dans celle de quelqu'un d'autre !)
• dévorer notre nourriture rapidement, finissant souvent avant tout le monde
• cacher notre alimentation, ou thésauriser ou cacher de la nourriture, afin de manger des quantités supplémentaires
• rechercher dans des magazines et sur Internet le dernier programme de perte de poids ou suivre des régimes ou des régimes irréalistes
• manger parce que c'est gratuit ou parce que nous ne voulons pas gaspiller de nourriture
• manger parce que nous nous sentons obligés ou que nous ne voulons pas déplaire à quelqu'un
• manger pour célébrer ou pour se réconforter pendant les périodes de stress ou de malheur
• avoir besoin de garder nos bouches occupées en
• la mastication
• manger à des heures particulières ou dans des situations particulières, que nous ayons besoin de manger ou non
• purger l'excès de nourriture avec un régime restrictif, des laxatifs, des vomissements ou des exercices supplémentaires
• se peser de manière obsessionnelle quotidiennement ou plusieurs fois par jour
• manger dans des contenants ou debout
• manger en conduisant, en regardant la télévision ou en lisant
• avoir une pensée déformée qui nous amène à croire que de plus en plus d’aliments nous causeront des problèmes – cela peut conduire à une sous-alimentation dangereuse
• brouter sans réfléchir toute la journée

Lorsque nous identifions les comportements qui s’appliquent à nous, nous les soumettons à notre Puissance Supérieure et en discutons avec notre parrain. 

Gérer les quantités

La plupart d'entre nous avons du mal à savoir quelle quantité de nourriture manger. Nous utilisons donc des moyens objectifs pour savoir quand nous en avons assez. Certains d'entre nous ne mangent qu'une seule assiette et n'en reprennent pas une seconde. Certains d'entre nous laissent quelque chose dans leur assiette ou s'arrêtent quand ils se sentent rassasiés. D'autres trouvent important de peser et de mesurer leur nourriture.

Le fait de peser et de mesurer les aliments à la maison, de temps en temps ou en tout temps, peut nous aider à évaluer honnêtement nos besoins et nos progrès. Si nous avons du mal à déterminer la taille appropriée des portions, nous pouvons choisir de peser et de mesurer pendant un certain temps ou lorsque nous modifions notre régime alimentaire, simplement pour être sûrs de manger les bonnes quantités. Certains d’entre nous choisissent de peser et de mesurer pour se libérer de la nécessité de prendre des décisions quotidiennes sur la quantité de nourriture à manger. OA ne prend pas position sur la pesée et la mesure ; nous trouvons plus utile de discuter de ces questions individuellement avec nos sponsors ou des professionnels de la santé.

Veuillez noter :

OA ne prend pas position sur des régimes alimentaires particuliers. Il appartient à vous et à votre professionnel de la santé de déterminer si votre régime alimentaire fournit les nutriments dont votre corps a besoin. Nous encourageons les membres d’OA ayant des problèmes médicaux diagnostiqués (par exemple, obésité, boulimie, anorexie, diabète, maladie cardiaque, hypertension artérielle, hypoglycémie, maladie rénale ou maladie thyroïdienne) à demander et à suivre les conseils d’un professionnel de la santé avant d’adopter un régime alimentaire.

En plus du plan 3-0-1—trois des repas modérés et nutritifs par jour, avec rien entre, UN jour après jour — voici des exemples de ce que certains membres d’OA ont choisi comme régime alimentaire. Ils peuvent vous aider à les rédiger ou vous servir de guides pour élaborer votre propre régime. Nous vous suggérons de discuter avec votre parrain et votre professionnel de la santé de la façon d’adapter l’un de ces régimes à vos besoins personnels. Par exemple, si vous avez des besoins alimentaires particuliers (végétarien, intolérant au lactose, sensible aux glucides, etc.), vous aurez peut-être besoin d’aide pour choisir et mettre en œuvre un régime. De plus, si vous devez modifier votre régime en fonction de votre emploi du temps ou de votre état de santé, vous pouvez modifier le nombre de portions pour qu’il soit supérieur ou inférieur au nombre de repas suggéré.

Certains plans indiquent le nombre de portions de chaque aliment. Pour connaître les choix et la taille des portions, consultez la section « Qu’est-ce qu’une portion ? ». OA est une association mondiale et les aliments courants dans votre région qui ne sont pas inclus dans cette section peuvent certainement faire partie de votre plan. De plus, selon votre taille, votre poids, votre âge et votre niveau d’activité, vous pourriez avoir besoin de 8 à 12 tasses (1,920 2,880 à XNUMX XNUMX millilitres) de liquide par jour, selon l’avis médical.

Encore une fois, avant d’élaborer un nouveau plan alimentaire, nous vous invitons à consulter votre professionnel de la santé et à le partager avec votre parrain.

Plans de repas

Exemple de plan n° 1

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Petit Déjeuner	2 portions de protéines 2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 2 portions de lait ou de substitut de lait
Repas	4 portions de protéines 2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 2 portions de légumes 3 portions de matières grasses1
Repas chauds	4 portions de protéines 2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 3 portions de légumes 3 portions de matières grasses1

Exemple de plan n° 2

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Petit Déjeuner	2 portions de protéines 1 portion d'amidon/céréales 1 portion de fruits 1 portion de lait ou de substitut de lait
Repas	3 portions de protéines 1 portion d'amidon/céréales 1 portion de fruits 3 portions de légumes 3 portions de matières grasses1
Repas chauds	3 portions de protéines 1 portion d'amidon/céréales 1 portion de fruits 3 portions de légumes 3 portions de matières grasses1
Soirée	1 portion d'amidon/céréales 1 portion de fruits 1 portion de lait ou de substitut de lait

Exemple de plan n° 3
(Haute teneur en glucides)²

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Petit Déjeuner	2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 1 portions de lait ou de substitut de lait
Repas	2 portions de protéines 2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 3 portions de légumes 3 portions de matières grasses1
Repas chauds	2 portions de protéines 2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 3 portions de légumes 3 portions de matières grasses1
Soirée	2 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 1 portion de lait ou de substitut de lait

Exemple de plan n° 4
(Haute teneur en protéines/faible teneur en glucides)³

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Petit Déjeuner	4 portions de protéines 1 portions d'amidon/céréales 1 portion de fruits 1 portion de lait ou de substitut de lait
Repas	4 portions de protéines 4 portions de légumes 6 portions de matières grasses4
Repas chauds	4 portions de protéines 1 portion d'amidon/céréales 4 portions de légumes 6 portions de matières grasses4
Milieu d'après-midi ou soirée	1 portion de fruits 1 portion de lait ou de substitut de lait

Avant de choisir l’un de ces plans, nous vous conseillons de consulter votre promoteur et un professionnel de la santé.

Qu'est-ce qu'une portion ?

Les portions suggérées ci-dessous constituent des directives nutritionnelles générales.

Dimensions

La relation entre les mesures de volume et les mesures de poids varie selon l'aliment, et la conversion en unités métriques est parfois imprécise. En général, cependant, les mesures suivantes sont acceptables comme équivalentes.

Si l'on mesure en volume, en général :
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 30 grammes
1 tasse = 16 cuillères à soupe = 8 onces = 240 grammes
1 pinte = 4 tasses = 32 onces = 960 grammes

Si l'on mesure en fonction du poids, en général :
1 once = 30 grammes

Protéines

Une portion de protéines équivaut à :

• 1 once (30 grammes) de toutes les viandes, volailles et poissons ; 1.5 once (45 grammes) de poisson blanc
• 1 oeuf
• 2 onces (60 grammes) de fromage cottage ou de ricotta
• ¼ tasse ou 2 onces (60 grammes) de haricots cuits
• 1 once (30 grammes) de tofu ordinaire ou 2 onces (60 grammes) de tofu doux/soyeux
• 1 cuillère à soupe (30 grammes) de beurre de cacahuète
• ½ once (15 grammes) de noix (arachides, pistaches, soja, amandes ou autres beurres de noix)

Amidons/Céréales

Une portion de féculents/céréales équivaut à :

• 1 once (30 grammes) de céréales non cuites
• 1 tranche de pain complet
• ½ tasse ou 4 onces (120 grammes) de pommes de terre cuites, de patates douces, d'ignames, de courges d'hiver ou d'autres légumes féculents
• ½ tasse ou 3 onces (90 grammes) d'autres féculents cuits (riz, pois, maïs, orge, millet ou quinoa)
• ½ tasse ou 4 onces (120 grammes) de haricots cuits

Fruitée

Une portion de fruit équivaut à :

• 1 fruit de taille moyenne (6 à 7 onces ou 180 à 210 grammes)
• 1 tasse ou 6 onces (180 grammes) de fruits frais coupés
• ½ tasse (4 onces ou 120 grammes) de fruits en conserve emballés dans leur propre jus
• ¾ tasse ou 6 onces (180 grammes) de fruits surgelés non sucrés (mesurés après décongélation)

Légumes

En règle générale, seuls les légumes à faible teneur en amidon sont utilisés comme portions de légumes. Les légumes féculents (maïs, pois, courges d'hiver, pommes de terre, etc.) sont généralement considérés comme des portions de féculents/céréales. Les portions de légumes peuvent varier en fonction du poids. Une portion de légume équivaut à :

• 1 tasse mesurée en volume (4 onces ou 120 grammes mesurés en poids) de légumes crus
• ½ tasse mesurée en volume (3 onces ou 90 grammes mesurés en poids) de légumes cuits

Lait/substituts de lait

Une portion de lait/substitut de lait équivaut à :

• 1 tasse (8 onces ou 240 grammes) de lait faible en gras et non sucré
• 1 tasse (8 onces ou 240 grammes) de lait de soja
• 1 tasse (8 onces ou 240 grammes) de yogourt

Graisses

Une portion de gras équivaut à :

• 1 cuillère à café d'huile (5 millilitres) ou de beurre (5 grammes) contenant 5 grammes de matières grasses
• 1 once (30 grammes en poids) d'avocat
• quatorze olives noires de taille moyenne ou dix olives vertes de taille moyenne. Vérifiez l'étiquette car les tailles des portions varient.
• 5 grammes de matières grasses pour les aliments mélangés, comme la vinaigrette, la mayonnaise, la crème sure ou le fromage à la crème. Vérifiez l'étiquette, car les tailles des portions varient.

Remarque sur la lecture des étiquettes : nous lisons attentivement les étiquettes ou nous nous informons des ingrédients pour nous assurer que les aliments figurant sur notre liste d’exclusion ne se trouvent pas dans ce que nous mangeons. Certains ingrédients, comme le sucre, sont plus difficiles à exclure car il existe de nombreux noms différents pour le sucre (par exemple, saccharose, dextrose, fructose, glucose, etc.) et il est présent dans de nombreux aliments. Certains d’entre nous éliminent tout aliment contenant nos aliments déclencheurs, tandis que d’autres éliminent uniquement les aliments dans lesquels les déclencheurs sont répertoriés dans les quatre premiers
ingrédients.

Structure et santé mentale

Admettre véritablement son impuissance signifie rejeter les aliments sur lesquels on n’a aucun pouvoir. Ces aliments peuvent être différents pour chacun d’entre nous. Nous devons être totalement honnêtes avec nous-mêmes, nos sponsors et nos professionnels de la santé quant aux aliments, aux ingrédients et aux comportements alimentaires qui provoquent chez nous des envies de grignoter, des compulsions alimentaires ou d’autres problèmes.

Souvent, l’idée de ne plus jamais manger certains aliments semble terrifiante et impossible. Soyez assuré qu’avec un soutien adéquat et le programme de rétablissement en douze étapes, vous pouvez faire des choses qui vous semblaient auparavant totalement impossibles. Nous avons appris qu’en suivant les douze étapes de manière abstinente, un miracle se produit : notre santé mentale revient. Nous ne voulons plus de ces aliments ou de ces comportements dans notre vie.

Lorsque nous trouvons un régime alimentaire qui nous convient, nous sommes souvent si heureux que nous voulons le partager avec d’autres. Il y a une différence entre partager notre régime alimentaire et l’imposer aux autres. Nous acceptons les points de vue et les besoins des autres, tout en gardant notre propre régime alimentaire comme engagement et priorité. La politique 2000a de la Conférence des services mondiaux (modifiée en 2005) stipule : « Aucun membre d’OA ne doit être empêché d’assister, de partager, de diriger et/ou de prendre la parole lors d’une réunion d’OA en raison de son choix de régime alimentaire. Les groupes qui partagent des informations sur leur régime alimentaire doivent adhérer aux politiques d’OA concernant la documentation extérieure, ainsi qu’à la loi sur les droits d’auteur. »

Conclusion

Le rétablissement spirituel, émotionnel et physique est le résultat de la mise en pratique quotidienne du programme en douze étapes des Outremangeurs Anonymes. Un plan alimentaire – notre guide individuel pour manger des aliments nourrissants dans des portions appropriées – est un outil qui nous aide à entamer le processus de rétablissement de l’alimentation compulsive. Cette brochure encourage le respect des besoins et des différences de chacun en nous permettant de déterminer ce qui est bon et sain sur le plan nutritionnel pour nous-mêmes. N’oubliez pas que le programme en douze étapes des Outremangeurs Anonymes, et non un plan alimentaire particulier, est la clé du rétablissement à long terme de l’alimentation compulsive.

Qu'est-ce que l'alimentation compulsive ?

La « compulsion » est définie comme un désir irrésistible d’entreprendre une action souvent irrationnelle. Le mot « irrésistible » signifie que nous sommes incapables de résister à cette envie, peu importe le nombre de promesses que nous avons faites à nous-mêmes ou aux autres. Dans notre cas, nous ressentons une compulsion à nous adonner de manière répétée à des comportements alimentaires destructeurs.

Chez OA, nous pensons que l'alimentation compulsive est une maladie qui comporte des composantes physiques, émotionnelles et spirituelles. Une maladie provoque un comportement anormal de certains aspects du corps. Dans notre cas, il s'agit du système complexe qui régit le comportement alimentaire. Les mécanismes corporels qui permettent aux mangeurs normaux de repousser leur assiette ou de contrôler leurs comportements alimentaires ne fonctionnent pas correctement pour nous.

Pour certains, la maladie agit un peu comme une dépendance à l'alcool ou à la drogue, sauf que dans notre cas, c'est la nourriture, plutôt que la drogue ou l'alcool, qui stimule un désir insatiable d'en avoir plus. La définition de l'alimentation compulsive de l'OA couvre toutes les facettes des comportements alimentaires malsains. Il ne s'agit pas seulement de la quantité que nous mangeons ou de notre poids, mais aussi de la façon dont nous essayons de contrôler notre alimentation. Certains d'entre nous cachent leur nourriture et mangent en secret. Certains font des excès et se purgent, tandis que d'autres alternent entre suralimentation et famine. Tous les mangeurs compulsifs ont un point commun : que nous soyons aux prises avec une suralimentation, une sous-alimentation, des crises de boulimie, des purges ou une famine, nous sommes poussés par des forces que nous ne comprenons pas à gérer la nourriture de manière irrationnelle et autodestructrice. Une fois que l'alimentation compulsive en tant que maladie s'est installée, la seule volonté d'un individu ne peut pas l'arrêter. Le pouvoir de choisir sur la nourriture disparaît.

Chez OA, nous avons découvert que cette maladie peut être arrêtée, mais jamais complètement guérie, si une personne est prête à suivre le programme de rétablissement en douze étapes qui a fait ses preuves pour un nombre incalculable d’entre nous. Nous pensons que l’alimentation compulsive est une maladie progressive dont nous pouvons nous libérer, un jour à la fois. L’efficacité d’OA dépend de votre désir sincère de mettre fin à vos comportements alimentaires compulsifs et de votre volonté de prendre les mesures suggérées dans le programme. Le processus de rétablissement de l’OA est un processus d’action.

Comment puis-je savoir si je suis un mangeur compulsif ?

Vous seul pouvez décider si vous souffrez d'une alimentation compulsive. Beaucoup d'entre nous se sont fait dire par leur famille, leurs amis et même leurs médecins qu'il suffisait d'un peu de maîtrise de soi et de volonté pour manger normalement. En croyant cela, nous avons connu des périodes frustrantes d'alimentation anormale et de fluctuations de poids.

J'ai échoué à tous mes régimes. Comment l'OA peut-elle éviter ces « dérapages » ?

Personne n’échoue dans le programme OA. Tant qu’une personne est prête à travailler sur le programme OA, la guérison est possible.

Les « rechutes » dans l’alimentation compulsive ne se produisent pas forcément dans l’AO, mais certains d’entre nous en font l’expérience. Bien que ces rechutes soient parfois brèves, elles peuvent aussi conduire à des crises de boulimie et à une prise de poids. Chaque fois qu’une rechute se produit, les membres sont encouragés à faire appel à toute l’aide qui leur est offerte par l’AO.

Ceux qui ont traversé ces périodes peuvent souvent attribuer un écart à des causes spécifiques. Il se peut que nous ayons oublié que nous étions des mangeurs compulsifs et que nous soyons devenus trop sûrs de nous. Il se peut aussi que nous nous soyons laissés trop préoccupés par nos affaires ou nos problèmes personnels pour nous rappeler l’importance de s’abstenir de manger de manière compulsive. Il se peut aussi que nous nous soyons laissés fatiguer, en laissant tomber nos défenses mentales et émotionnelles. Quelle que soit la cause d’un écart, la solution peut être trouvée en pratiquant le programme de rétablissement en douze étapes des Outremangeurs Anonymes.

L’OA peut-elle m’aider si je suis boulimique ou anorexique ?

Oui. Tous ceux qui luttent contre des comportements alimentaires compulsifs sont accueillis avec amour et fraternité. Overeaters Anonymous soutient les efforts de chacun pour se rétablir et accepte tout membre qui désire arrêter de manger de manière compulsive. Lorsque des personnes posent des questions sur des questions médicales, OA leur recommande toujours de demander l'avis d'un professionnel.

Un mangeur compulsif ne peut-il pas simplement utiliser sa volonté pour arrêter de trop manger ?

Avant de se tourner vers l’arthrose, beaucoup d’entre nous ont essayé de toutes leurs forces de contrôler leur consommation alimentaire et de modifier leurs habitudes alimentaires. En général, nous avons essayé de nombreuses méthodes : régimes drastiques, pilules coupe-faim, diurétiques et injections de toutes sortes. Dans d’autres cas, nous avons également essayé des « astuces » diététiques : manger uniquement aux heures des repas, diviser les portions de nourriture par deux, ne jamais manger de desserts, manger de tout sauf des sucreries, ne jamais manger en cachette, ne faire des folies que le week-end, sauter le petit-déjeuner, ne jamais manger debout… la liste pourrait être interminable.

Bien sûr, chaque fois que nous essayions quelque chose de nouveau, nous faisions le serment solennel de « nous en tenir à ce régime cette fois-ci et de ne plus jamais l’abandonner ». Lorsque nous ne pouvions pas tenir ces promesses, nous ressentions inévitablement de la culpabilité et des remords. À travers de telles expériences, beaucoup d’entre nous ont fini par admettre qu’ils manquaient de volonté pour changer leurs habitudes alimentaires. Lorsque nous sommes entrés dans l’OA, nous avons admis que nous étions impuissants face à la nourriture. Si notre volonté ne fonctionnait pas, il s’ensuivait que nous avions besoin d’une Puissance supérieure à nous-mêmes pour nous aider à nous rétablir. Nous étions impuissants, mais pas démunis.

Que signifie « une puissance plus grande que nous-mêmes » ?

Avant de venir à OA, la plupart d'entre nous savions déjà que nous ne pouvions pas contrôler notre alimentation. Quelque part au cours de la progression de notre problème alimentaire, nous avons découvert que la nourriture commençait à prendre le dessus sur notre vie. En substance, nous étions devenus sans défense face à notre compulsion. La nourriture était devenue une puissance supérieure à nous-mêmes.

L'expérience d'OA nous a appris que pour parvenir à l'abstinence alimentaire compulsive et maintenir notre rétablissement, nous devons accepter et compter sur une Puissance supérieure, que nous reconnaissons comme supérieure à nous-mêmes. Certains d'entre nous considèrent notre groupe ou OA lui-même comme une Puissance supérieure à nous-mêmes. Certains d'entre nous adoptent le concept de Dieu, car nous comprenons et interprétons Dieu individuellement. Quelle que soit la manière dont nous choisissons d'interpréter une Puissance supérieure à nous-mêmes, c'est bien. Il n'y a pas de concept bon ou mauvais. Ce qui est important pour notre rétablissement de l'alimentation compulsive, c'est que nous développions une relation avec cette Puissance supérieure. L'objectif et l'intention du programme OA sont de nous aider à y parvenir.

OA est-elle une société religieuse ?

Non. OA n'est pas une association religieuse car elle n'exige aucune croyance religieuse précise comme condition d'adhésion. OA compte parmi ses membres des personnes de nombreuses traditions religieuses, ainsi que des athées et des agnostiques.

Le programme de rétablissement de l’arthrose repose sur l’acceptation de certaines valeurs spirituelles. Nous sommes libres d’interpréter ces valeurs comme bon nous semble, ou de ne pas y penser du tout si nous le souhaitons.

Lorsque nous sommes arrivés à OA, beaucoup d’entre nous avaient de sérieuses réserves quant à l’idée d’une Puissance supérieure à nous-mêmes. L’expérience d’OA a montré que ceux qui gardent l’esprit ouvert sur ce sujet et continuent à venir aux réunions d’OA ne trouveront pas trop difficile de trouver une solution personnelle à ce problème très personnel.

Puis-je arrêter de manger de manière compulsive par moi-même simplement en lisant de la littérature en accès libre ?

La documentation sur l'OA est un outil puissant qui aide les membres à en apprendre davantage sur la maladie et nous aide à arrêter de manger de manière compulsive, un jour à la fois. Cependant, le programme OA fonctionne mieux pour ceux qui reconnaissent et acceptent qu'ils ne peuvent pas arrêter de manger de manière compulsive par eux-mêmes et qu'il s'agit d'un programme impliquant d'autres personnes. Nous avons constaté que la communication avec d'autres membres est essentielle pour que nous arrêtions de manger de manière compulsive.

Assister aux réunions d’OA et côtoyer d’autres personnes qui souffrent de la même manière nous apporte de l’espoir et de la prise de conscience. Comme nous ne sommes ni jugés ni ridiculisés, nous pouvons partager nos expériences passées, nos problèmes présents et nos espoirs futurs avec ceux qui nous comprennent et nous soutiennent. En travaillant avec d’autres mangeurs compulsifs, nous ne nous sentons plus seuls et incompris. Au contraire, nous nous sentons enfin nécessaires et acceptés.

Les membres de l’OA dont les conditions de vie ou les problèmes de santé empêchent la participation aux réunions en face à face peuvent assister aux réunions en ligne, par téléphone ou en temps différé.

Quelles sont les conditions pour devenir membre de l’OA ?

La troisième tradition d’OA stipule : « La seule condition requise pour devenir membre d’OA est le désir d’arrêter de manger de manière compulsive. » Rien d’autre n’est demandé ou exigé de quiconque. L’acceptation et la pratique du programme de rétablissement d’OA reposent entièrement sur l’individu.

Combien coûte l’adhésion à OA ?

L’adhésion à OA ne comporte aucune obligation financière d’aucune sorte. Notre programme de rétablissement est accessible à tous ceux qui souhaitent arrêter de manger de manière compulsive, quelle que soit leur situation financière personnelle. Bien qu’il n’y ait pas de cotisation ni de frais pour les membres, conformément à la Septième Tradition, nous sommes entièrement autonomes et refusons les contributions extérieures. Les membres peuvent faire une contribution selon la Septième Tradition lorsqu’ils assistent à des réunions, que ce soit en face à face, par téléphone ou virtuellement.

Comment OA se soutient-il ?

OA est entièrement autofinancée par les cotisations des membres et les ventes de publications. Aucun don extérieur n’est accepté. La plupart des groupes locaux « passent le panier » lors des réunions pour couvrir les frais de location, de publications et de réunions, et pour soutenir OA dans son ensemble. Les réunions conservent suffisamment d’argent pour couvrir leurs propres dépenses et envoient le solde à leur intergroupe ou conseil de service, à leur bureau régional et au Bureau des services mondiaux. Le financement de tous les organismes de service OA dépend de ces contributions régulières des réunions.

Qui dirige OA ?

Bénévoles ! OA est vraiment inhabituel dans le sens où il n'a pas de gouvernement central et un minimum d'organisation formelle. Il n'a pas de dirigeants ou de cadres qui exercent un pouvoir ou une autorité sur la Fraternité ou sur les membres individuels.

Cependant, même dans les organisations les plus informelles, certaines tâches doivent évidemment être accomplies. Par exemple, dans les groupes locaux, quelqu’un doit organiser le lieu de réunion, rendre compte des finances du groupe, s’assurer que la littérature OA est disponible en quantité suffisante et rester en contact avec les centres de service locaux, régionaux et internationaux. Au niveau international, des personnes doivent être responsables de l’entretien et du bon fonctionnement du Bureau des services mondiaux.

Tout cela signifie que l’OA au niveau local, régional et international a besoin de personnes responsables pour accomplir certaines tâches. Il est important de comprendre que ces membres ne font que rendre des services. Ils ne prennent aucune décision individuelle et n’émettent aucun jugement individuel affectant d’autres groupes ou l’OA dans son ensemble. Les personnes qui acceptent ces responsabilités sont directement responsables envers ceux qu’elles servent, et les tâches de service changent périodiquement entre les membres.

Qu’est-ce que le programme de rétablissement en douze étapes ?

Les Douze Étapes offrent un nouveau mode de vie qui permet aux mangeurs compulsifs de vivre sans avoir besoin de nourriture en excès et d'aliments qui nous poussent à manger de manière compulsive. Les membres qui font un effort sérieux pour suivre ces Étapes et les appliquer dans leur vie quotidienne obtiennent beaucoup plus de bénéfices d'OA que les membres qui se contentent de venir aux réunions et n'effectuent pas le travail émotionnel et spirituel sérieux qu'impliquent les Étapes. Les Douze Étapes sont énumérées ci-dessous vers la fin de ce document.

Que signifie le terme « santé mentale » dans les Douze Étapes ?

Le mot « santé mentale » vient du latin « sanus », qui signifie « sain, en bonne santé ». Le mot « santé mentale » utilisé dans OA signifie « pensée et action saines ou rationnelles ».

La plupart d’entre nous admettons avoir des comportements irrationnels, notamment dans nos tentatives de contrôler la nourriture et d’autres domaines de notre vie. Une personne saine d’esprit ne se livrerait pas à des comportements autodestructeurs de manière répétée. Une personne saine d’esprit ne prendrait pas à répétition des mesures qui n’avaient pas fonctionné auparavant et n’attendrait pas des résultats différents. Les mots « nous ramener à la raison » dans la deuxième étape n’impliquent pas que les mangeurs compulsifs sont mentalement dérangés, mais que lorsque nos actions et nos sentiments envers la nourriture et d’autres domaines de notre vie sont concernés, nous ne pouvons pas prétendre à la raison. En nous tournant vers l’OA et en exprimant le désir de revenir à un comportement rationnel, nous faisons un pas vers la santé mentale.

Quelles sont les douze traditions ?

Les Douze Traditions sont aux groupes OA ce que les Douze Étapes sont à l’individu. Les Douze Traditions sont l’un des moyens par lesquels OA reste uni dans une cause commune. Ce sont des principes suggérés pour assurer le bon fonctionnement, la survie et la croissance des nombreux groupes qui composent les Outremangeurs Anonymes.

Tout comme les Douze Étapes, les Douze Traditions trouvent leur origine chez les Alcooliques anonymes. Ces traditions décrivent les attitudes que les premiers membres des AA considéraient comme importantes pour la survie du groupe et qui se sont révélées efficaces.

Les membres de l’OA assurent l’unité du groupe, qui est si essentielle au rétablissement individuel, en pratiquant les attitudes suggérées par les Douze Traditions.

Pourquoi l’OA accorde-t-il une telle importance à « l’anonymat » ?

L’anonymat, au niveau le plus élémentaire, signifie que nous ne divulguons pas l’identité des membres, leur situation personnelle ou ce qu’ils partagent en toute confidentialité lors des réunions, en ligne ou au téléphone avec nous. Cela fait d’OA un endroit sûr où nous pouvons être honnêtes avec nous-mêmes et avec les autres. Cela nous permet de nous exprimer librement lors des réunions et dans les conversations, et cela nous protège des commérages. Bien sûr, nous avons le droit, en tant qu’individus, de faire connaître notre appartenance à l’association et, en fait, nous devons le faire si nous voulons transmettre le message à d’autres mangeurs compulsifs (Étape 12). Nous n’utilisons pas l’anonymat pour limiter notre efficacité au sein de la Fraternité. Par exemple, il est tout à fait acceptable d’utiliser notre nom complet au sein de notre groupe ou de notre organisme de service OA. Le concept d’anonymat nous aide à nous concentrer sur les principes plutôt que sur les personnalités.

L’anonymat est également essentiel dans les médias de presse, de radio, de cinéma, de télévision et autres médias publics. En préservant l’anonymat de nos membres au niveau public, nous contribuons à garantir que l’égoïsme et l’autoglorification ne nuisent pas à la Fraternité OA.

L’humilité est fondamentale pour l’anonymat. En mettant en pratique ces principes et en renonçant à toute distinction personnelle pour le bien commun, les membres d’OA veillent à ce que l’unité des Outremangeurs Anonymes perdure. Selon la Première Tradition, « le rétablissement personnel dépend de l’unité d’OA »… et l’anonymat est essentiel à la préservation de cette unité.

L’implication de la famille est un choix individuel. Le soutien familial peut aider un mangeur compulsif qui s’est engagé à arrêter de manger de manière compulsive.

La plupart des réunions OA s'ouvrent et se terminent par l'un des éléments suivants :

Prière de la sérénité

Dieu, accorde-moi la sérénité
accepter les choses que je ne peux pas changer,
le courage de changer les choses que je peux,
et la sagesse pour connaître la différence.

Prière de la troisième étape

Seigneur, je m’offre à Toi pour que Tu construises avec moi et que Tu fasses de moi ce que Tu veux. Délivre-moi de l’esclavage du moi, afin que je puisse mieux faire Ta volonté. Élimine mes difficultés, afin que ma victoire sur elles puisse témoigner à ceux que je voudrais aider de Ta puissance, de Ton amour et de Ta voie de vie. Puissé-je toujours faire Ta volonté !⁵

Prière de la septième étape

Mon Créateur, je désire maintenant que tu m'aies entièrement, bon et mauvais. Je prie pour que tu me débarrasses de tous les défauts de caractère qui m'empêchent d'être utile à toi et à mes semblables. Accorde-moi la force, alors que je pars d'ici, de faire ce que tu me demandes. Amen.⁶

La promesse du libre accès

Je mets ma main dans la tienne et ensemble nous pouvons faire ce que nous ne pourrions jamais faire seuls. Il n’y a plus de sentiment de désespoir et nous ne devons plus chacun dépendre de notre propre volonté instable. Nous sommes tous ensemble maintenant, tendant la main pour un pouvoir et une force plus grands que les nôtres, et en nous donnant la main, nous trouvons l’amour et la compréhension au-delà de nos rêves les plus fous.

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⁵ Alcooliques anonymes, 4e éd. (Alcooliques Anonymes World Services, Inc., © 2001) p. 63.
⁶ Alcooliques anonymes, 4e éd. (Alcooliques Anonymes World Services, Inc., © 2001) p. 76.

Bienvenue chez vous!

Avez-vous déjà souhaité perdre 5 kg ? Vingt (9 kg) ? Quarante (18 kg) ? Une centaine (45 kg) ou plus ? Avez-vous déjà souhaité pouvoir le garder une fois que vous l'aurez retiré ? Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Vous êtes-vous parfois senti en décalage avec le monde, comme un orphelin sans abri, sans endroit auquel vous apparteniez vraiment ? Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà souhaité que votre famille se rende au travail ou à l'école pour que vous puissiez vous occuper à manger ? Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Vous êtes-vous déjà réveillé le matin et vous êtes senti heureux parce que vous vous souvenez que votre friandise préférée vous attendait dans le réfrigérateur ou dans le placard ? Bienvenue sur OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà regardé les étoiles en vous demandant ce qu'une personne insignifiante comme vous fait dans le monde de toute façon ? Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà cuisiné, acheté ou cuisiné pour votre famille, puis tout mangé vous-même pour ne pas avoir à partager ? Nous vous connaissons chez OA parce que nous sommes vous. Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà eu envie de vous cacher dans la maison, sans aller travailler, sans vous laver ni même vous habiller, sans voir personne ni laisser personne vous voir ? Bienvenue sur OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà caché de la nourriture sous le lit, sous l'oreiller, dans le tiroir, dans la salle de bain, dans la poubelle, le placard, le panier à linge, le placard ou la voiture pour pouvoir manger sans que personne ne vous voie ? Bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà été en colère, plein de ressentiment, de défi – envers Dieu, votre conjoint, votre médecin, votre mère, votre père, vos amis, vos enfants, les vendeurs des magasins dont les regards en disaient mille mots pendant que vous essayiez des vêtements – parce qu'ils étaient mince, parce qu'ils voulaient que tu sois mince, et parce qu'on t'obligeait à faire un régime pour leur plaire ou pour les faire taire ou leur faire bouffer leurs paroles et leurs regards ? Nous vous souhaitons la bienvenue chez OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà sangloté votre misère dans la nuit noire parce que personne ne vous aimait ou ne vous comprenait ? Bienvenue sur OA ; Bienvenue à la maison!

Avez-vous déjà eu l'impression que Dieu (si Dieu existe) a commis la plus grosse erreur en vous créant ? Voyez-vous que c'est là que ces sentiments se transforment ? Bienvenue chez OA ; bienvenue chez vous !

Avez-vous déjà eu envie de monter dans un bus et de continuer votre route sans jamais vous retourner ? Ou l'avez-vous fait ? Bienvenue à OA ; bienvenue chez vous !

Avez-vous déjà pensé que le monde était un désastre et que si les gens pensaient et agissaient comme vous, le monde se porterait beaucoup mieux ? Bienvenue chez OA, bienvenue chez vous !

Avez-vous déjà pensé que les personnes atteintes d'arthrose doivent être un peu folles ? Qu'elles sont peut-être des mangeurs compulsifs, mais que vous avez juste un problème de poids dont vous pouvez vous occuper dès demain ; qu'elles ont peut-être une bouchée de nourriture insensée, mais que vous êtes juste un peu, ou beaucoup, en surpoids ? Bienvenue à l'arthrose ; bienvenue à la maison !

Avez-vous déjà dit à quelqu'un qui voulait bien vous écouter à quel point vous êtes formidable, talentueux, intelligent, puissant, tout en sachant que personne ne le croirait, parce que vous n'y croyiez pas ? Bienvenue en OA, bienvenue chez vous !

Avez-vous déjà perdu tout votre poids et découvert ensuite que vous étiez mince et malheureux au lieu d'être gros et malheureux ? Bienvenue à OA ; bienvenue à la maison !

Avez-vous déjà porté un masque ou des centaines de masques parce que vous étiez sûr que si vous partagiez la personne que vous êtes vraiment, personne ne pourrait jamais vous aimer ou vous accepter ? Nous vous acceptons dans OA. Pouvons-nous vous offrir un foyer ?

Outremangeurs Anonymes vous offre à tous le don de l'acceptation. Qui que vous soyez, d'où vous venez ou où vous allez, vous êtes les bienvenus ici ! Peu importe ce que vous avez fait ou omis de faire, ce que vous avez ressenti ou n'avez pas ressenti, où vous avez couché ou avec qui, qui vous avez aimé ou détesté, vous pouvez être sûrs de notre acceptation. Nous vous acceptons tels que vous êtes, pas tels que vous seriez si vous pouviez vous fondre et vous modeler et vous façonner selon ce que les autres pensent que vous devriez être. Vous seul pouvez décider de ce que vous voulez être.

Mais nous vous aiderons à travailler pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés, et lorsque vous réussirez, nous nous réjouirons avec vous ; lorsque vous trébucherez, nous vous dirons que nous ne sommes pas des échecs simplement parce que nous échouons parfois, et nous vous tendrons les bras, avec amour, et nous nous tiendrons à vos côtés pendant que vous vous relevez et reprenez votre chemin vers votre destination ! Vous n'aurez plus jamais à pleurer seul, à moins que vous ne le choisissiez.

Parfois, nous ne parvenons pas à être tout ce que nous devrions être, et parfois nous ne sommes pas là pour vous donner tout ce dont vous avez besoin de nous. Acceptez aussi notre imperfection. Aimez-nous en retour et aidez-nous dans nos échecs parfois décevants. C'est ce que nous sommes dans OA : imparfaits, mais en essayant. Réjouissons-nous ensemble de nos efforts et de l'assurance que nous pouvons avoir un foyer, si nous le voulons.

Bienvenue sur OA ; Bienvenue à la maison!

Cette brochure a été élaborée à partir d'extraits de la littérature en libre accès suivante :

Au nouveau venu (# 270)

Un nouveau plan d'alimentation (# 144)

De nombreux symptômes, une solution (# 106)

Les outils de récupération (abrégé)

Goût de la ligne de vie (# 970)

En OA, la récupération est possible (# 135)

À la famille du mangeur compulsif (# 240)

Des documents supplémentaires sont disponibles en téléchargement et/ou à l'achat sur oa.org et bookstore.oa.org.

Les directives et les programmes contenus dans cette publication sont destinés aux membres adultes. Vous devez consulter votre professionnel de la santé avant de participer à un changement de régime alimentaire. Les informations contenues dans ces programmes doivent être utilisées comme lignes directrices pour une alimentation responsable, mais ne remplacent pas un avis médical compétent, ni un régime prescrit par un médecin. Les programmes d'alimentation responsable décrits dans ce document ont été examinés et approuvés par un diététicien agréé aux États-Unis. OA n'approuve ni ne soutient aucun programme alimentaire spécifique. Veuillez faire preuve de discernement en ce qui concerne les allergies et les intolérances alimentaires. Si vous avez des doutes concernant ces programmes, vous devez consulter votre professionnel de la santé.

1. Nous avons admis que nous étions impuissants face à la nourriture – que nos vies étaient devenues ingérables.
2. Venu à croire qu'une puissance supérieure à nous-mêmes pourrait nous restaurer à la santé mentale.
3. Nous avons pris la décision de confier notre volonté et nos vies aux soins de Dieu comme nous l'avons compris.
4. Nous avons fait un inventaire moral à la recherche et sans peur de nous-mêmes.
5. Admis à Dieu, à nous-mêmes et à un autre être humain, la nature exacte de nos torts.
6. Étaient tout à fait prêts à ce que Dieu supprime tous ces défauts de caractère.
7. Nous lui avons humblement demandé de supprimer nos défauts.
8. Faites une liste de toutes les personnes que nous avons blessées et acceptons de leur faire amende honorable.
9. Faire des amendes directes à ces personnes chaque fois que possible, sauf quand cela leur ferait du tort ou les blesserait à d’autres.
10. Continué à faire l'inventaire personnel et quand nous nous sommes trompés, nous l'avons rapidement admis.
11. Recherché par la prière et la méditation pour améliorer notre contact conscient avec Dieu comme nous l'avons compris, priant seulement pour la connaissance de Sa volonté pour nous et le pouvoir de l'accomplir.
12. Ayant eu un réveil spirituel à la suite de ces Étapes, nous avons essayé de transmettre ce message aux mangeurs compulsifs et de mettre en pratique ces principes dans toutes nos affaires.

Autorisation d'utiliser les Douze Étapes des Alcooliques Anonymes pour l'adaptation accordée par AA World Services, Inc.

1. Notre bien-être commun devrait passer en premier; le rétablissement personnel dépend de l'unité d'OA.
2. Pour notre objectif de groupe, il n’y a qu’une seule autorité ultime : un Dieu aimant tel qu’Il ​​peut s’exprimer dans notre conscience de groupe. Nos dirigeants ne sont que des serviteurs de confiance ; ils ne gouvernent pas.
3. La seule exigence pour devenir membre de l'OA est le désir d'arrêter de manger de façon compulsive.
4. Chaque groupe doit être autonome, sauf pour les questions concernant d'autres groupes ou OA dans son ensemble.
5. Chaque groupe n’a qu’un seul objectif principal : transmettre son message aux excès alimentaires compulsifs qui souffrent encore.
6. Un groupe OA ne doit jamais endosser, financer ou prêter le nom OA à une installation liée ou à une entreprise extérieure, de peur que des problèmes d'argent, de propriété et de prestige ne nous détournent de notre objectif principal.
7. Chaque groupe OA devrait être entièrement autonome et refuser les contributions extérieures.
8. Overeaters Anonymous devrait rester à jamais non professionnel, mais nos centres de services peuvent employer des travailleurs spéciaux.
9. L'OA, en tant que telle, ne devrait jamais être organisée ; mais nous pouvons créer des conseils de service ou des comités directement responsables devant ceux qu'ils servent.
10. Overeaters Anonymous n’a aucune opinion sur les questions extérieures ; par conséquent, le nom d’OA ne devrait jamais être mêlé à une controverse publique.
11. Notre politique de relations publiques est basée sur l'attraction plutôt que sur la promotion ; nous devons toujours maintenir l'anonymat personnel au niveau de la presse, de la radio, des films, de la télévision et des autres médias publics de communication.
12. L'anonymat est le fondement spirituel de toutes ces traditions, nous rappelant toujours de placer les principes avant les personnalités.

Autorisation d'utiliser les Douze Traditions des Alcooliques Anonymes pour adaptation accordée par AA World Services, Inc.

Toujours tendre la main et le cœur d’OA
à tous ceux qui partagent ma compulsion;
j’en suis responsable.